一、适时掐尖
大棚芸豆与露地芸豆栽培环境条件不同,由于棚内气温较高表现生长速度快,容易出现株型徒长结荚少的现象。为了提高大棚芸豆的产量,采取掐尖的办法,可以调节芸豆上下枝蔓的合理布局。据观察,大棚芸豆从第三组叶片形成后,节间明显提长,蔓子生长速度加快,根据这一点确定适时掐尖的时机。
从第三组叶片现形后开始掐尖,可以控制主蔓的徒长,促进下部侧枝的萌发。相反,如果掐尖节位过高,主蔓生长旺盛得不到控制,侧枝萌发也很缓慢,侧枝出现后不必掐尖。
二、防止落花落荚
落花落荚是大棚芸豆栽培中的一大难题,综合分析有两个方面的因素。一是营养因素,芸豆的花芽分化比较早,植株较早的进入营养生长和生殖生长并进阶段,所以开花初期常常因为营养生长和生殖生长之间竞争而落花落荚,尤其在盛花期更为普遍。二是气候因素,多是因为气温偏高使花器发育不利,阻碍授粉受精。当棚内气温达到28℃时就开始落花,30℃以上落花会更加严重,因此在3~4月间要逐渐加大通风量。另外,芸豆开花结荚期间也要保持棚内有相对的空气温度,如果棚内高温干旱,花柱干燥对花粉管的延伸也有影响,创造一个适宜的环境条件对于防止大棚芸豆落花落荚至关重要。