槟榔芋的田间管理技术

槟榔芋，于目前为止已发展成为滇南传统地方名优特产之一，种植以其优越的自然环境和良好的水土条件，种植的槟榔芋具有肉质细粉酥软松散、香味芬芳的独特品质，属无公害的绿色食品，今天就为大家介绍一下槟榔芋的田间管理技术。

槟榔芋的田间管理技术：

1.施肥：以有机肥及生物肥料为主，多元复合肥为辅配合施用；不能单一施用氮肥。

2.灌溉：槟榔芋前期怕涝，后期怕旱，合理灌溉是优质高产的措施之一。生长前期防渍水，中期干旱要灌溉。

3.中耕除草培土。定植后应保持土壤疏松，清除杂草，出苗后至2—3叶时进行1——2次中耕，进入生长盛期时只除草不中耕。一般培土二次：5月中旬进行小培土；6月下旬至7月上旬进行大培土。培土必须结合除草施肥进行。

4.割叶、除子芋：为利于芋田通风透光，减少养分消耗和病源传播，在芋叶长至9片以上时割去基部垂黄叶，每隔15—20天割叶一次，每次每株须保留9片以上健康叶，一般割叶3—5次；为提高母芋产量、品质，在种芋足够前提下，中耕培土过程中应铲除部分子芋。

5.病虫害防治：危害槟榔芋的主要病害有芋疫病、芋软腐病等；虫害主要有斜纹夜蛾、芋单线天蛾等。对槟榔芋病虫害防治，应以农业防治为主，如选用不带病芋种，忌连作，深翻芋田消灭越冬蛹，摘除病虫害叶片；其次是药物防治，应选用高效低毒低残留农药，严禁使用高毒高残留农药，坚持防重于治，早治好于晚治。

槟榔芋的田间管理技术就介绍到这里，槟榔芋含有丰富的营养价值，具有清热解毒、补气养肾、健脾滋胃之功效和耐贮藏易运输特点。既是制作点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。