专家为海南槟榔产业献策

今年，随着小龙王等几家槟榔深加工厂落户海南，这一问题再次激发业内人士的热议。他们建议，海南槟榔加工业要快速发展，亟待在政策引导、标准化建设、新品研发、打造品牌四方面开展工作。

“政策引导可以从产业导向、资金、用地三方面着手。”省乡镇企业管理局副局长潘孝平分析。面对槟榔加工企业在工厂建设和收购槟榔所需的大量流动资金问题，可以争取从财政支农资金、工业发展基金和农业综合开发资金中安排一定比例资金扶持槟榔加工业的发展。各级土地主管部门可以对槟榔加工用地优先安排，土地各项费用按最低标准收取。

“把海南槟榔加工业发展的起点立足应在标准化建设上，建立健全槟榔加工制品的质量标准体系、安全检验检测体系和产品认证工作。”省乡镇企业管理局发展规划处处长王建初建议。

主管部门要抓紧制订和健全槟榔加工制品的质量标准体系和技术规范，对槟榔干果、防腐剂、配料和加工用水提出相应标准，企业严格按标准选购原料，从源头上保证槟榔制品的质量。

加快槟榔加工业质量安全检验检测体系建设，完善从原料生产、加工制造、储藏运输到市场销售的全过程质量卫生安全检验检测手段，尽快建立一整套行之有效的质量监督机制。

在产品形态上，槟榔的药材价值利用和保健品开发前景广阔，槟榔口香糖、槟榔果茶、槟榔酒等相关产品发展成为海南省的特色产品也具可行性。

省农科院农产品加工保鲜研究所副所长吉建邦建议：“加大对槟榔加工技术研究的投入，积极扶持企业引进新技术、新工艺和新设备，产、学、研紧密结合，开发出新的产品形态和消费形态。”

缺乏行业龙头的带动是海南省槟榔加工业与湖南存在较大差距的直接原因。

省农业技术推广服务中心主任陈理分析，行业龙头辐射作用和示范效应是通过品牌来实现的，树品牌可以有企业品牌和政府品牌两种方式。企业打造品牌，企业受益；政府打造品牌，农民受益。

业内人士建议，政府可以通过打造“海南槟榔”品牌，来规范和约束生产者的种植行为和加工企业的生产行为，这是充分利用全省的资源，迅速把海南省槟榔产业做大做强的好方法。

槟榔的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，打破旧的种植观念，调整农业产业结构，帮助群众找到了新的增收路子。