血橙和普通橙子有什么区别

橙子是我们较常见的水果之一，它可分为很多个品种，而血橙是橙子中一个变种，它的果肉和汁液酷似鲜血，在我们生活中也比较常见。但是它和橙子还是有着区别的，下面随小编一起来看看血橙和橙子的区别吧。

1、外形区别

从它们的外形上看，它们大小还是有一定的区别的，血橙的果实一般要比普通橙子要小一点，血橙最大的果面只有75mm，而橙子的最大直径可达100mm，这也代表这它的单果平均重量也没有橙子高。血橙的果皮一般较薄，捏下较软，而橙子的果皮一般较厚，捏下较硬。

2、果肉颜色

果肉的颜色是血橙和其他普通橙子的显著区别，血橙既然名字带血，所以也要符合名称要求，它的果肉颜色是深红色或暗红色，且中间有红色的2条纹。而普通的橙子果肉颜色是金黄色或淡黄的，所以在判断时，将其切开即可区分开。

3、口感区别

血橙的口感和橙子也是有一定的区别的，普通的橙子味道酸酸甜甜，甜中带有一股酸味，它的酸甜比例在二八分或三七分，吃得多了口感会越来越酸。而血橙的味道和橙子有很多的区别，它的口感更为香甜，酸甜比例高达一九分，让人吃了忍不住再吃。在这里温馨提示，血橙的味道虽好，但是不建议一次食用过量，以免引起身体不适。

4、营养功效区别

血橙的市场价格是普通橙子的2-3倍，所以它的营养价值也是普通橙子的2-3倍。血橙除了富含维生素C外，还含有维生素E\β-胡萝卜素，类黄酮等多酚化合物，这些物质都具有抗氧化、抗衰老以及抗癌的作用。它还能消除眼疲劳、增强视力，能阻止紫外线对皮肤的损害，这点受到女性的追捧。它还能促进血液循环，经常食用，能改善人体贫血的症状。

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