生产无公害大枣,必须使用腐熟后的有机肥料如堆肥、厩肥、饼肥、沼肥等,微生物肥料如根瘤菌、磷细菌等;化肥主要为磷肥、钾肥。具体如下:
首先应该早施基肥。
农家肥一般作为基肥,除施用人粪尿外,每年可将各种作物秸秆和人畜肥、磷肥混合堆沤,经过好气性微生物分解沤成的堆肥,在雨季来临后至红枣采收前,进行环状沟施,既增强树体营养,又提高土壤肥力。
其次叶面喷肥不可忽略。
叶面喷肥要统一使用符合gb/t17419-1998含氨基酸的叶面肥料或gb/t17420-1998微量元素叶面肥料,按使用说明稀释,在枣树花期至幼果期喷施2-3次。
最后要把握时机,及时追肥。
在施用有机肥的基础上,为了满足中枣树生长、结果的需要,还必须进行追肥。可在春季土壤解冻后至枣树发芽前,开花前至幼果期,追施有机生物菌肥2-3次,亩用量200kg,即可满足山地枣园亩产500kg枣的需要生物有机菌肥。原料是以笼养鸡粪为主再加入一定比例的秸秆粉、煤矸石粉和生物菌种,再把鸡粪经过烘干后混合制成。