果梅的形态特征

果梅是一种南方特有的水果，它营养丰富，含有多种人体必须的保健物质，如:有机酸、维生素、氨基酸和黄酮等。其中的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮，有利于人体蛋白质的构成和代谢功能的正常进行。

果梅的形态特征

小乔木，稀灌木，高4~10m树皮纵裂、灰褐色。1年生枝无棱、绿色、无毛;侧芽为复芽或单生，并生时中间的芽常为叶芽，较小，卵状圆锥形，两侧的花芽卵形，较大，长2.5~3.5mm，宽2~3mm，暗红色，无毛;芽鳞10~13片，两面无毛，无缘毛或有缘毛。叶片广卵形、卵形、阔卵形，长4~10cm，宽2~5cm先端长

渐尖或尾尖，边缘具细锐锯齿。花径2~3cm，有香味，先于叶开放;花多无梗或短梗，长约1~3mm，常无

毛;花瓣倒卵形白色至粉红色。果近球形，直径1.3~4cm，黄色、绿黄色，或绿白色，密被短细毛。味酸，黏核，核近卵圆形或椭圆形，表面具蜂窝状孔穴。花期12月至翌年3月，果实成熟期4~7月，极少8月。

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