人参果在《西游记》中提及此果并加入了神话色彩,因此许多人对于人参果都非常的神往。那么人参果产地在哪里呢?
一、人参果产地
人参果主要产于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地。其中甘肃省武威市民勤县被称为中国人参果之乡。
二、人参果的营养价值
果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素,具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品,食用能补充人体所需,具有营养保健价值。
三、人参果的药用价值
人参果具有广泛的药理作用,且安全性高,具有 广阔的市场前景。尤其在保健食品方面,除增强免疫力及 缓解体力疲劳等功能产品开发外,还可作为老年性痴呆、糖尿病及血管疾病患者等的辅助治疗产品,功效可涉及辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、改善睡眠、减肥等。
四、人参果的经济价值
人参果的果实脆嫩多汁,爽甜多汁,清香味美,不仅含有丰富的钙和蛋白质,又有较低的糖类和脂肪,还含有硒和钻等18种人体所必需的微量元素。据科学测定,每克鲜果含钙9.10mg,硒3.0mg,尤其是硒元素能够提高机体的免疫功能。它被誉为“绿色的保健珍品”。此外,如果将其制成盆景,不但能美化居室,而且具有较好的观赏价值。
人参果的营养比较丰富,清香味美,如果有条件的话,可以适当的多吃一些人参果。