随着销售市场的进一步拓展,消费者对人参果的要求会逐步提高,不仅口感要好,果形也要好,只有严格按照有机食品的生产规程,狠抓标准化生产,才能充分满足消费者的高层次需求。为打造天梯山品牌,在生产上要针对部分种植户使用化肥、生长剂等不符合有机食品生产要求的现象,严格按照《人参果标准化生产操作规程》进行生产,确保其品质优良。镇农技站、协会要对各村人参果种植户开展地毯式培训,切实提高农户的标准化生产和管理水平。同时积极加强与科研院所(如农大)的合作,推广和运用脱毒育苗技术和有机生态无土栽培等先进技术,防止人参果产量和品质下降,努力提高农民的科技水平。
积极拓展销售市场,逐步完善产销合同制度。紧紧抓住已开拓的市场,在上级部门的协助下,引进具备实力的龙头企业,进一步扩大销售网点,发展大市场,培育新市场,探讨对外设立人参果销售办事处,畅通销售渠道,规范营销网络,禁止无序经营,无序销售,促进人参果健康营销。积极和营销公司交涉,完善好产销合同制度,确保以最低保护价和种植户签订收购协议,稳定并提高人参果价格,发展订单农业,逐步使订单形式面向全镇种植户,进一步加大产品销售,切实保护广大群众的种植利益。
加大品牌保护力度。在商标授权、有机食品使用方面,要严格授权制度,按照有偿、公平、限时、定量的原则统一对外授权,防止不正当竞争。同时要从加强人参果无形资产管理着手,积极维护人参果专用箱设计者和承印商的合法权益,协助省、市、区工商部门,严厉打击制造销售假冒伪劣人参果包装箱的窝点,切实保护了天梯山人参果品牌。
壮大协会力量,发挥协会的统领作用。通过加强对协会的指导、协调,帮助协会建章立制,加强协会的内部管理,大力开展技术和人才培训,增强资本积累。一方面要提高农户的市场意识,加强其与市场的衔接力度,提高他们抵御市场风险、驾驭市场的能力;另一方面要进一步强化品牌战略,推行标准化生产,引导农户树立诚信意识,以品牌占领市场,为日光温室人参果产业发展打下良好的基础。
加快产品升级,寻求人参果深加工产品开发。利用各种招商机会,特别是加强与知名企业的对接联系,寻求深加工开发,争取引资上5000吨人参果深加工生产线,生产人参果果脯、果酱、果酒、果奶、饮料等系列产品,进行产品升级,提升产品档次。
建议市上成立武威市‘张哈’特色产业开发区管理委员会。由于“张哈”贫困片在行政上隶属于不同的县区,总体工作虽然在市区部门的领导下统筹解决,但鉴于人参果产业在发展中面临众多不容忽视的问题,需成立武威市‘张哈’特色产业开发区管理委员会这样一个专门机构,统筹全市人参果产业发展的政策制定、品牌保护,技术研发、营销体系建设等全局性的工作,以便实现统一产地、统一商标、统一生产标准、统一价格和销售,真正形成两地的合力,减少相互内耗,杜绝产销混乱,节约资源,确保人参果产业的健康、快速发展。