鲳鱼价格大概多少钱一斤？和武昌鱼的四大区别

鲳鱼又名平鱼，是种营养价值极高的海鱼，因具有延缓机体衰老、益气养血、补胃等功效而深受人们的喜爱，那鲳鱼价格大概多少钱一斤？和武昌鱼有什么区别？

一、鲳鱼介绍：

1、鲳鱼是海鱼还是淡水鱼？

鲳鱼有海鱼也有淡水鱼，因为鲳鱼是鲈形目鲳科鱼类的统称，是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类，经引入人工繁殖后，目前在我国已成为年产量最高的名特品种之一。

2、鲳鱼有哪些种类？

刀鲳、乌鲳、灰鲳、刺鲳、银鲳、金鲳、红鲳、花鲳。

二、鲳鱼价格大概多少钱一斤？

鲳鱼市场价格不一，一般在20～80元左右一斤，但由于品种、规格大小、市场及售卖时间的不同，价格会有所差异。

1、按规格大小售卖价格：个头越大的鲳鱼市场价达160～250元左右一斤，个头小的市场价达13～40元左右一斤，如果是产量高峰期售卖时，至少也要40元左右一条。一般一斤重的鲳鱼价在10～15元左右一斤。

2、按品种售卖价格：白鲳鱼市场价在10～15元左右一斤，红鲳鱼市场价在5～6元左右一斤，黄鲳鱼市场价达20多元左右一斤，金鲳鱼市场价在18～25元左右一斤。如果是休渔期，50g左右小白鲳鱼市场价在40元左右一斤，大一点的市场价在110元左右一斤。

3、按出售方式售卖价格：冷冻鲳鱼市场价达170～200元左右一箱，冰鲜鲳鱼市场价在12元左右一斤。

综上所述，不同品种鲳鱼在不同时期，所售卖的价格都是不一样的，所以具体的要去市场查看。

三、鲳鱼和武昌鱼有什么区别？

区别一、科属不同：鲳鱼是鲈形目鲳科热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型鱼类；武昌鱼是鲤形目鲤科鲂属团头鲂科淡水鱼。

区别二、外形不同：鲳鱼体短头小，体长约20cm左右，极侧扁，口小唇圆，体色呈银白色，上部呈青灰色，尾鳍有分叉且下叶较长；武昌鱼体侧扁而高，体长16～45cm，整体呈青灰色菱形，体两侧有数行深浅相交的纵纹，鳞片基部呈浅色，背部较厚，尾柄宽短。

区别三、分布范围不同：鲳鱼多分布在中国沿海、朝鲜、印度中部及日本中部地区，常栖息在30～70米水深的流水域中；武昌鱼多分布在长江中、下游的中性湖泊区域，常栖息在静水中。

区别四、吃的食物不同：鲳鱼主要食用小鱼、小虾、甲壳类、硅藻、水母等食物；武昌鱼是草食性鱼类，主要食用黑藻、眼子菜、苦草等鱼草。

总的来说，不同品种的鲳鱼，在不同时间、不同市场所售卖的价格都不一样，所以选购时尽量去当地市场查看。此外，鲳鱼和武昌鱼虽读上去类似一种鱼，但二者在科属、外形、分布范围上都存在一定区别，所以选购时尽量注意，若不会区分，可按照上面几个小方法就可轻松鉴别了。