江苏句容：海虾淡养，念活“养虾致富经”

　　“得石溪润，有虾水灵。”当吴国涛来到句容市后白镇泗庄村担任大学生村官时，顿时爱上了这片山水有灵的村落。泗庄村水资源丰富，水产养殖是该村的主要产业；而吴国涛毕业于西南大学水产养殖学，专业对口让他忍不住要大干一场，让老百姓能靠水吃水，真正的富裕起来。

　　海虾淡养，大有可为

　　一提到南美白对虾，吴国涛就满脸笑容，他坚信南美白对虾是泗庄村民致富的源泉。他告诉我们：“南美白对虾人工养殖生长速度快，在自然海区到淡水池塘均可生长，可以采取纯淡水、半咸水、海水多种养殖模式，从而打破了地域限制；此外，南美对虾还具耐高温、抗病力强、食性杂等优点，养殖要求门槛低，农户易上手。”

　　他的自信不仅仅来自于南美对白虾本身，更多的是对市场的精准把握。海虾是新鲜、廉价、高蛋白的“海鲜”。生产的成品白对虾主要面对广大酒店、宾馆、农庄以及广大老百姓等，日需求量很大，属于“平民海鲜”。市场调研也显示，镇江和南京周边地区很少有这类“海虾淡养”的大规模养殖基地，因此泗庄大规模养殖南美白对虾前景广阔。

　　防范风险，增值保收

　　吴国涛深知养殖户的钱都是血汗钱，经不起折腾。为了降低养殖户的养殖风险，他养殖前做足了功课。吴国涛告诉我们养殖成不成主要看三步：清塘—选苗—饲养。清塘就是在进水放苗前，用生石灰或其他药物杀灭池塘中的有害生物，清除池底过多的有机废物，以提高苗种成活率和产量；选苗就是要选择健壮活泼、规格均匀、体表干净、肠道饱满、反映灵敏、躯体透明度大，无病灶、活力强的南美白对虾虾苗；日常管理中每天早、中、晚、午夜巡塘，观察水色及对虾活动情况、生长情况和饱食率，以调节投饵量和是否开增氧机。

　　但由于南美白对虾是露天养殖，最大的风险就是天气，局限于天气因素较多，还要考虑不可抗力因素的影响，最后还要预防天气的恶劣导致病害的发生。针对这种不可抗力的风险，吴国涛也有自己的应对之策，主要就是利用温棚解决对天气的依赖，降低自然灾害的风险。方法不难，但是效果明显。

　　虾苗主要是从海南、广东沿海空运而来，这无形中增加了养殖的成本。同时长途跋涉的小虾苗也过于疲劳不利于养殖，甚至可能出现死亡，也增加了养殖的风险。吴国涛觉得应该将命运掌握在自己手里，他积极探索“本地育苗”，以此来降风险、保收成。

　　示范引领，合作共赢

　　虽然泗庄村以水产养殖为主，但大部分养殖户的养殖方式和品种还停留在90年代的水平。在对市场准确定位、掌握养殖技术的基础上，吴国涛及时成立了泗庄村养殖专业合作社，将好的品种和优良的养殖技术普及开来。随后，吴国涛成立句容市绿活源农产品销售有限公司，将自己项目的水产品和村中所有农产品一起打包出售，为本村的农产品销售建立了正规的销售渠道。目前，合作社已带动周围18户农户养殖对虾，带动60余名村民就地就业。

　　谈到合作社的未来发展时，吴国涛胸有成竹，他说：“随着养殖规模的扩大创业农户会越来越多，而配套产业也会逐步建立，相关育苗场、饲料厂、冰冻加工厂也都已提上规划日程。全方位、产业化发展切实带动周边老百姓创业就业，增加百姓收益，实现共同富裕。”