黑鱼又名火头鱼、乌鱼,是生活中常见的一种食用鱼,因肉多、刺少、营养价值高而深受人们的喜爱,目前很多地方在养殖,那黑鱼市场价格多少钱一斤?人工怎么养?
一、黑鱼介绍:
1、黑鱼是乌鱼吗?
黑鱼是乌鱼,属鲈形目鳢科食用鱼,体长50cm以上,重达1斤,内含丰富的脂肪、蛋白质、18种氨基酸及人体所需的钙、磷、铁等多种元素。
2、黑鱼吃什么?
黑鱼是肉食性鱼类,主要以鲫鱼、泥鳅、赤眼鳟、青蛙等为食,其中3cm以下幼鱼主要以幼虫为食,3~8cm幼鱼主要以蝌蚪、小虾、幼虫等为食,20cm以上成鱼主要以各种小型鱼类为食。
二、黑鱼市场价格多少钱一斤?
黑鱼市场价格大约在6~14元左右一斤,但由于品种、产地和市场的不同,价格会有所差异。比如北京丰台区新发地农产品批发市场所售价格在28元一公斤,也就是14元一斤,安徽马鞍山安民农副产品批发交易市场所售价格在13元一公斤,也就是6.5元一斤,所以具体价格需去当地市场查看。近期各市场售卖价格如下:
日期产品价格市场今年12月27日黑鱼18元/公斤北京朝阳区大洋路农副产品批发市场今年12月27日黑鱼28元/公斤北京丰台区新发地农产品批发市场今年12月27日黑鱼25元/公斤山西长治市紫坊农副产品综合交易市场今年12月27日黑鱼15.5元/公斤江苏徐州七里沟农副产品中心今年12月27日黑鱼24元/公斤江苏凌家塘农副产品批发市场今年12月27日黑鱼24元/公斤江苏常州宣塘桥水产品交易市场今年12月27日黑鱼18.5元/公斤苏州市南环桥农副产品批发市场今年12月27日黑鱼12.5元/公斤安徽马鞍山安民农副产品批发交易市场今年12月27日黑鱼27元/公斤山东滨州市滨城区(六街)鲁北无公害蔬菜批发三、黑鱼怎么养?
1、池塘选用与建造:建多大池子好?
黑鱼喜欢在通风向阳的环境下生长,所以选地时,尽量选在水源充足且通风向阳的地方建造池子。建池子时,尽量建1~5亩,池深在2~2.5米的池子最好。
2、消毒清洗:怎么消毒?
建好池子后,每亩池子撒150公斤左右的生石灰,并用耙子翻动淤泥,让池子彻底消毒。
3、放养:每亩池子放养多少条好?
放养前一周,注入1米高的水,并加入适量的基肥培养水质,然后再将买回来的鱼苗放到池子中即可。一般情况下,3~5cm长的鱼苗每亩地放8000尾,10~15cm长的鱼苗每亩地放5000尾,20cm长的鱼苗每亩地放2000尾。
4、养殖管理:怎么管理?
养殖黑鱼期间,要时刻观察水质、鱼的生长情况,以免发病,对于已经发病的要及时处理。
5、适时捕捞:什么时候捕捞好?
一般每隔一个月捕捞一次鱼,以免大鱼吃小鱼,若是大小差异很大的,要及时分池管理,以免自相残杀。
以上就是黑鱼市场价格及人工养殖技术了,希望对大家有帮助。