浙江青田万阜乡高山蔬菜精深加工带动农业增产农民增收

　　1月7日中午，青田县万阜乡柘垟村村民刘宝兰来到高山蔬菜基地，查看刚种下不久的刀豆生长情况。

　　“今年的辣椒、茄子和刀豆等蔬菜产量都非常好，市场价格也很高，又是一年大丰收！”聊起一年高山蔬菜的收成，刘宝兰满脸喜悦。

　　万阜乡早在2008年就在柘垟、云山背、蒲州等村建立了高山无公害蔬菜生产省级示范基地。通过多年的实践，农民的观念有了明显改变，由以前的要我种转变为我要种。柘垟村家家户户都种植各种高山蔬菜，使全村成为远近闻名的蔬菜专业村。

　　在群众自发种植的基础上，该乡动员专业户建立专业的合作社，走“公司+农户+基地”的模式，不仅注册“刘基菜园”商标，还先后建立了刘宝兰蔬菜种植专业合作社、富民合作社、云田蔬菜合作社、万阜合作社等。

　　有了商标与合作社，菜农们需要拓宽销售渠道。万阜乡党委政府利用与南田相邻的地理优势，积极接轨温州菜篮子工程，招来采购车直达农家地里采购，使蔬菜能直接在田间地头装运发车，节约了菜农的生产运输成本，更加快捷地把最新鲜的高山蔬菜送到温州市民的餐桌。

　　为让新鲜蔬菜“变”干菜成为农民“致富宝”，一年来，该乡还扶持农民对蔬菜进行深加工，无偿提供烘干机等设备。该乡还请来科技人员进行加工辅导制作，然后再进行成批包装，印上“刘基菜园”商标。于是刀豆干、蒲瓜干等10多个品种系列干菜被统一送往温州市场，再由温州辗转销到广东、上海等地，以及出口到意大利、西班牙等欧州国家。该乡今年高山蔬菜面积增加到3200亩，重新修建了高山蔬菜基地灌溉水渠，对“刘基菜园”商标进行了深加工，年出口达20万公斤。

　　万阜乡乡长季爱军说，“2014年我们打算将高山蔬菜基地进行改造，浇筑水泥田埂，鼓励农户种植蔬菜种类由数量型、产量型向质量型、效益型转变，以生产高品质、高科技含量、高附加值的农产品为目标，做强农产品的精和特，最终形成农产品的高竞争力、高价格和高收益。”