蔬菜都是按斤卖,而谯城区牛集镇的娃娃菜却按棵卖。“你可别小看这一棵棵小小的娃娃菜,这样简单包装一下,每棵能卖8毛钱呢!”11月25日上午,该镇娃娃菜种植大户韩业志边指导工人包装娃娃菜边向记者介绍。
据悉,娃娃菜属蔬菜中的精品,谯城区牛集镇娃娃菜已有10年种植历史,当地种植大户在多年种植经验的基础上,摸索出了一条增收致富门路,即迎合消费者心理,打造“精品娃娃菜”。这不仅让消费者吃上了绿色、高营养的放心菜,还让村民的钱袋子更鼓了。
农户正忙着将收割的娃娃菜装运
村民们正在加工娃娃菜
娃娃菜迎来好收成
小雪天气过后,迎来暖融融的阳光,长在田间的娃娃菜经过雪水沐浴后,颜色更显翠亮白皙。罗庄村民谢功子正在自家田里忙着收割,放眼望去,整块地里,到处是翠绿鲜嫩的娃娃菜,六七名菜农正忙得不亦乐乎。
“天冷,吃火锅的多,娃娃菜最受欢迎,我得帮着儿子赶紧砍掉,卖个好价钱。”谢功子七十多岁的母亲告诉记者,这块地的娃娃菜是秫秫茬种上的,夏天已经收入了一季,这不,现在娃娃菜又能卖不少钱,老百姓的日子也越来越好过喽!
跟着谢功子装满娃娃菜的三轮车,记者一路来到了当地娃娃菜的收购点——牛集镇李集村韩蒋庄韩业志娃娃菜生产合作社。简易的厂棚里堆满了刚采收的娃娃菜,工人们正忙着去杂、剥叶、打包、装袋……不少村民正依次排队等候卸货。
“不要运到外地,自家门口就能卖上好价钱。”谢功子边等待卸菜,边兴致勃勃地与记者聊了起来。从他口中得知,他家今年秋季种植了10多亩娃娃菜,虽然初秋干旱些,后期雨水调顺,长势不比往年差,亩收入达3000多元。
自己富不如大伙富
牛集镇种植娃娃菜已有10多年的历史,说起来,这与韩业志娃娃菜生产合作社负责人颇有渊源。当年,韩业志通过到外地考察,得知娃娃菜具有种植周期短、见效快、收入高等特点,营养价值也位居各类蔬菜之首,市场需求空间大。于是他便在自家10亩承包地上做起了实验田。
“当时还不懂种植技术,只是凭着以往蔬菜种植的经验,也霉烂了不少,即便那样,平均亩产仍达到5000多公斤,当年总收入近3万多元。”韩志业说,这给他扩大种植带来了信心,随后,他又多次到山东寿光等地取经,最终才掌握了一整套绿色种植、管理、销售娃娃菜的科学方法。
近几年,韩业志依托小额贷款和当地有关部门的扶植,娃娃菜的种植面积越来越大,目前他已经承包种植了600多亩,成为远近闻名的娃娃菜专业种植大户。
“自己富,不叫富,能和大伙一起富,那才是真正的富。”韩志业富起来后,并没有忘记与乡邻们携手同奔小康路的梦想。近年来,他主动“拉拢”农户成为合作社社员,为农户提供产供销及技术指导一条龙培训服务。在韩业志的带动下,目前,牛集镇娃娃菜种植面积已达2千多亩,年收入约一千万元。
“精品娃娃菜”效益翻倍增
“我这两年一直在合作社打工,每天可拿到100块左右的工钱,还能照顾家人,算算比外出打工强多啦!”正在韩业志合作社里包装娃娃菜的村民王小花告诉记者,合作社的销售花样多,也给村里的闲散劳动力提供了挣钱的机会。“你看,正在包装的这些娃娃菜,瞬间成了“精品娃娃菜”,不但价卖的高,又能让村民有事干,真是双受益啊!”王小花乐呵呵地说。
精品娃娃菜的销售思路也与韩志业有关。在多年种植的基础上,韩业志摸索出了一条增收致富门路,不仅让消费者吃上绿色、高营养的放心菜,还让村民的钱袋子更鼓了。今年,他按每棵0.5元回收农户的娃娃菜,经去杂、包装等工序后,直接进入上海、南京、宁波等城市大超市,每棵可卖0.8元。相比运到蔬菜批发市场,价格翻两番。
记者了解到,在帮助农民增收致富上,牛集镇政府也出了不少力,除了引导农户调整产业结构,鼓励农民多元化种植,及时在种植技术、田间管理、销售途径等方面给予规范指导外,还积极倡导“公司+家庭农场”的生产模式,推广订单农业。与此同时,相关部门还积极联系银行为农户提供小额贷款,解决农户资金短缺问题。