材料:白米1杯,小银鱼75克,苋菜1把(约150克)调味料水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许。
做法:
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火熬粥。
2、小银鱼洗净、沥干,苋菜摘除硬梗、洗净、切小段,待米粒软烂时加入同煮,并加盐调味,一煮熟即熄火,撒入胡椒粉后盛出食用。
以上就是对银鱼粥的做法详细就诶说,在制作银鱼粥的时候,也是要适量进行,这类粥保存时间不能过长,否则银鱼会有腥味,这样粥在喝的时候,也是会十分难喝,所以在对这样粥制作的时候,一定要根据自己情况进行制作。
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