宝宝的成长需要钙质,给宝宝补钙的方法有很多,如吃钙片,当然最佳的补钙方法要数饮食补钙了,那么哪些饮食适合给小宝宝补钙呢?下面小编就为大家介绍及款式和给小宝宝补钙的食谱,几张朋友们不妨给孩子做一些。
婴儿补钙食谱一:鳙鱼芹菜粥
原料:鳙鱼肉1OO克,芹菜50克,胡萝卜25克,核桃仁25克,大米1OO克,葱花、盐少许。
方法与功效:
(1)先从鳙鱼肉中剔去所有刺,鳙鱼去除鱼皮。切成鱼肉丝,用水焯后弃水,锅热后,放少许植物油,放入鱼肉丝,急火炒。放葱花、盐,搅匀出锅。
(2)芹菜洗净,刮去外皮。切成丁。胡萝卜洗净。刮去外皮,切成丁。
(3)大米淘洗干净,人锅,放适量水,再放入核桃仁、胡萝卜、芹菜,快煮熟时,放入鱼肉,搅匀,继续煮熟为止,放入少许盐搅匀即可。
用法与功效:可经常食用,以午,晚餐为宜。有益于生长发育,补充大脑能量,完善神经系统的发育。
婴儿补钙食谱二:骨枣汤
动物骨中含有丰富的钙、髓质,还含有其他营养成分,有益髓生骨的作用;红枣补中益血。骨枣汤益髓养血、助骨生长效果明显。
原料:
动物骨(长骨或脊骨,猪、牛、羊骨均可)250克,红枣15~25枚,生姜数片。
制作:
将骨头洗净捣碎,与红枣、生姜同置瓦煲内,加水适量,用旺火烧沸,后用文火烧2小时以上,汤稠之后,根据食者喜好调味即成。
特点:
汤鲜味香,可午餐时饮用。
婴儿补钙食谱三:西红柿鱼糊
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等多种营养素。适宜5个月以上婴儿食用,有助生长发育。
原料:
净鱼肉100克,西红柿70克,精盐2克,鸡汤200克。
制作:
1、 将净鱼肉放入开水锅内煮后,除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成碎末。
2、 将鸡汤倒入锅内,加入鱼肉同煮,稍煮后,加入西红柿末、精盐,用小火煮成糊状即成。
3、 注意制作时一定要用新鲜鱼肉,同时必须将鱼刺剔净。
特点:
色泽红艳,味鲜软烂。