鱿鱼炒韭菜

鱿鱼炒韭菜是一道非常适合阳虚型体质人群食用的美味，如果您对这道菜感兴趣的话，不妨就来学习一下吧!

食材准备：

主料：鱿鱼(鲜) 450克 ，韭菜249克

调料：盐5克 ，料酒10克 ，味精2克 ，酱油10克 ，大葱10克，姜5克， 大蒜(白皮) 5克

做法步骤：

1.将鱿鱼切块打成花刀

2.韭菜洗净切成寸长;

3.葱姜蒜切沫备用;

4.锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下;

5.炒锅内放少许油，将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;

6.将鱿鱼放入翻炒，倒入酱油、盐、味精;

7.再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒数下，淋明油出锅即可

功效：开胃、强肾、温补