眼下,在沙县富口金富兰茶厂,工人在忙着制作冬茶。这批冬茶还在制作过程中,就已被北京、河南等地的顾客定购。该茶厂年产茶叶5000多公斤,一年四季都有茶叶采收。去年,沙县茶叶种植面积达3.6万亩,生产各类茶叶5700多吨,产值达1.7亿元。
近年来,沙县立足现代农业发展,以生态建设为基础,以品牌建设为主线,依靠科技和制度创新,大力发展无公害茶叶。通过抓无公害茶叶生产技术推广和“绿色食品——茶叶”认证,建立了茶叶质量监控体系,制定了茶叶无公害化栽培、加工标准。同时,依靠科技进步,充分依托农业部门开展的新型农民科技培训工作,加强对茶农的优质茶生产技术和无公害生产技术培训,培养了一批具有现代农业知识的技术人员和茶叶生产经营能手。
沙县还广泛推广茶园套种绿肥、搭盖遮阳网和安装节水灌溉等新技术,注重茶园改造与新品种的引进,推进茶产业的优化升级。去年,沙县实施了标准化茶园改造5000多亩,将抛荒果园改造为优质茶园,实施生物、物理等绿色防空技术,增施生物农药,有机肥,增加茶园生物多样性,提高茶叶产品的质量。
目前,沙县形成了以虬江、高砂、南阳等乡镇为主的绿茶生产基地,以虬江、富口、夏茂为主的乌龙茶生产基地,全县茶叶种植面积达3.6万亩。先后注册了“富山”、“宏苑”、“菁英”、“沙阳”等茶叶商标。其中,“宏苑”茶叶已成功进入欧盟市场。