福建沙县:山泉水养出“致富鱼”

时间:2021-07-21 编辑:Dinah
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  盛夏,沙县南阳乡竹山村上官家庭农场的淡水鱼养殖基地,泉水叮咚作响,13口鱼塘里,鲤鱼、草鱼、青鱼、美国斑点鱼在嬉戏。

  农场主官发攀是竹山村人,曾外出务工多年。2009年,他与妻子谢招娣返乡创业。家乡山泉富含矿物质,他动起了用山泉水养鱼的念头。

  万事开头难,淡水鱼养殖前期投资大、周期长,且需要100多亩用地。乡政府为他创业下了场“及时雨”,主动联系帮扶,通过连片土地流转,100亩鱼塘建起来了。乡计生办也帮官发攀办理了贴息贷款。当年,他从广东汕头、福建顺昌等地引进10多种鱼苗试养。

  没有养殖经验,官发攀摸着石头过河。2010年6月18日,暴雨来袭,夜里,官发攀一家爬起来救灾。可惜,由于缺少防护,3万尾鱼被暴雨冲走,损失37万元。有了这次教训,官发攀又投资30多万元,为鱼塘坝埂加固、加高,新铺设排洪沟100多米。

  “放养鱼种多选择气温低的时候,鱼的活动力弱,放养时不易产生创伤;每天要定时巡视鱼塘,给鱼喂食;鱼饲料用无污染的玉米、麦子、蚕豆……”如今,说起淡水鱼养殖,官发攀有说不完的生意经。

  山泉水延长了鱼的生长周期,别人的鱼养一年,官发攀则要养上一年半,久的甚至养4年多。慢工出细活,这鱼肉质鲜嫩,没有土腥味,一上市便成为“抢手货”。

  去年,上官家庭农场在县工商局成功注册,养的鱼通过农业部“无公害农产品”认证。品牌打响了,夫妻俩又经营起“农家乐”,种上桃子、杨梅、酸枣,鱼塘附近建应景的小木屋,吸引了不少来自厦门、福州等地的游客慕名前来采摘、垂钓、用餐。2013年,农场产鱼120吨,接待休闲观光游客5000多人次,年收入近百万元。

    标签: 鱼塘 万元 竹山