福建德化县：深山五载养黑鸡 德化创业小夫妻

周丽蓉夫妻相伴在茶油林里喂鸡

　　许厝村，一座遗落在德化南埕镇大山里的小村庄。它宁静僻远却又因此恍如世外桃源，羊肠小道、层林尽染、朴实山民……所有记得住的乡愁在此一一呈现。倘不是周丽蓉引路，恐怕没多少人知晓从村口跋涉过20多分钟的山路，竟能在一处山头邂逅一个别致的黑鸡生态养殖基地。行走在山间，大老远便听到基地里传来阵阵歌声，1座黄色小墅和4座水泥瓦房鸡舍整齐划一，黑鸡在油茶树林下奔跑，白鹅在池塘中嬉戏，一派热闹的景象。这50多亩养殖基地对于35岁的创业女能手周丽蓉和她丈夫黄庆迟而言，是一份沉甸甸的事业，倾注了他们整整5年的心血。

　　弃商从农走上养鸡路

　　学服装设计出身的周丽蓉如今是养鸡大户，这令许多人惊诧不已，但更令人想不到的是，她还曾是国内几家赫赫有名的酒品、饮料经销代理商，是一名地地道道的商人。

　　从2005年到2011年，年轻的周丽蓉辗转德化、永春等地经营着矿泉水、白酒、可乐、啤酒等饮品的市场销售，为她积攒了许多管理经验。2010年一个偶然的机会，黄庆迟告诉家人他利用闲暇时间学习了养殖黑鸡的技术，打算自己也开个养鸡场。为人妻子，周丽蓉没有极力反对，而是给予了丈夫最坚强的支持。当年农历八月，他们养起了首批500只德化黑鸡。这样的规模在小山村里并不多见，一开始还遭到了家中老人们的强烈反对，“从来没人养那么多鸡，只怕到时卖不出去。”但正是瞄准黑鸡的市场前景，小夫妻俩决意前行到底。

　　2011年，周丽蓉彻底撇开了经商工作，一心一意跟丈夫经营养鸡场。由夫妻俩带头创办的“德化县夏里巴人黑鸡养殖农民专业合作社”正式成立，周丽蓉趁热打铁，还为自家的黑鸡注册了“岱仙山牌德化黑鸡”商标。时隔两个月，德化县妇联出台了妇女创业小额担保贷款财政贴息政策，周丽蓉获得了10万元贷款作为启动资金，黑鸡养殖规模随即扩大到存栏5000只。

　　雇辆三轮踏遍农贸集市

　　规模扩大后，开辟市场也就迫在眉睫，找客户成了夫妻俩最头痛的问题。周丽蓉深知其中的不易，但还是毅然动身前往各大集市暗中考察，“这段经历很苦，不过现在回忆起来却很甜。”

　　周丽蓉数次从大山里到泉州市区，每次一待就是好几天。她每天雇一辆人力三轮车，到市区各个菜市场“暗访”活禽店。她发现当时鲜少有人了解真正的德化黑鸡，绝大部分活禽店内售卖的所谓德化黑鸡其实是普通的白羽黑骨的乌鸡，整个市区仅有两家店在售卖正宗的德化黑鸡。

　　除了泉州市区，晋江、石狮、厦门等地的农贸集市，周丽蓉也都一一踏遍。摸清了黑鸡销售的前景，她开始挨家挨户洽谈合作。客户要赚取利润，洽谈中常常将收购价格压得很低，但做过各大品牌经销商的周丽蓉有着很强的品牌意识，“企业要发展，质量是根本，别人可以说我们的鸡贵，但一定没人会说我们的鸡质量不好。”在周丽蓉的坚持下，市场逐渐打开，如今，合作社的黑鸡已经销往福州、厦门、泉州、福清、莆田乃至上海、北京、香港等地。

　　黑鸡畅销带动村民致富

　　2013年，周丽蓉家的养殖基地获评泉州市妇联“巾帼示范基地”称号；去年，“岱仙山牌德化黑鸡”商标获评福建省名牌农产品；合作社的规模也从最初的8个成员发展到如今的150多名社员，带领了许多村民发家致富。

　　目前，合作社基地一年可出栏2万只无公害的黑鸡销往市场，一只黑鸡的市场价在160元左右。在村民的眼里，这些漫山遍野奔跑的黑鸡已然成了致富的“金鸡”。

　　夫妻俩对养鸡场有了更长远的打算，“要在现有基础上打造一个以生态放养为主，集休闲、养生、娱乐为一体的小型农业观光园。”当然，也少不了借助电商的“风帆”，目前，周丽蓉正在积极对接当地电商平台，“专业人做专业事”，电商平台负责接单，合作社则负责供应优质的黑鸡。