就是利用鳜鱼只采食活性饲料的特性,将皮皮虾池中小杂鱼转化为经济价值较高的鳜鱼,来提高池塘养殖效益。在不添加饲料鱼的情况下,每亩水面可搭配放养鳜鱼苗3~5尾;若后期适当添加饲料鱼,每亩水面可套养鳜鱼苗种10~15尾。一般每亩水面可产鳜鱼150公斤,皮皮虾160公斤,纯效益4000元。
2.生物凝集素清除法如果皮皮虾塘没有套养鳜鱼,可直接使用一些血红蛋白类凝集素杀灭小杂鱼。如用 杀鱼保虾安 ,兑水稀释2000倍后全池泼洒,每亩水面的1米水深使用60~80毫升。可清除池塘中的各种野杂鱼、螺蚌、内类等,但对虾蟹无害。
3.茶籽饼清除法茶籽饼中含有12%~18%的茶皂素,能使水生动物的红细胞溶化,故能杀死野杂鱼、螺蛳、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆虫,但对虾蟹几乎无影响。在淡水皮皮虾池塘精养中,若发现野杂鱼较多的情况,每亩水面可使用8~10公斤茶籽饼,用水浸泡后全池泼洒,一方面清除池塘中的野杂鱼,另一方面可促进皮皮虾脱壳。