扇贝黄能吃吗

扇贝其实就是一种海鲜类的贝壳食物，对于爱吃海鲜的人来讲扇贝子对是美味又营养的食物，可是很多人在吃扇贝的时候会发现，扇贝中有一个中成黄色的东西，其实那就是扇贝黄。那么你知道扇贝还能不能吃吗?现在我们就去了解一下扇贝黄对我们的身体健康有什么好处?

扇贝其实就是一种海鲜类的贝壳食物，对于爱吃海鲜的人来讲扇贝子对是美味又营养的食物，可是很多人在吃扇贝的时候会发现，扇贝中有一个中成黄色的东西，其实那就是扇贝黄。那么你知道扇贝还能不能吃吗?现在我们就去了解一下扇贝黄对我们的身体健康有什么好处?

其实扇贝黄是可以吃的，而且对我们的身体健康也可以带来保健作用，但是要注意并不是所有的人都适合吃海鲜，尤其是会出现海鲜过敏的人就要拒绝吃扇贝了，因为那样容易给自己带来健康的伤害。

那些红色的是扇贝的黄儿。由于它的黄儿像月亮，贝柱像太阳，所以有人管它叫做“日月贝”。 可以吃的。而那些黑色的东西一般有讲究的人都不吃，但海边的人大多说可以吃。建议最好不要吃黑色的东西，但是橙黄色的可以吃。

一般人群均可食用。高胆固醇、高血脂体质者，以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人亦可。富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。减肥者要适当食用。

不宜

有宿疾者慎食，贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。

与扇贝有关的哪种食物不要同时吃!

扇贝属海鲜，性寒凉。橘子与扇贝相隔两小时吃较安全～ ^-^

1、吃海鲜不要吃含鞣酸多的食品，会腹泻，包括橘子，柿子，茶还有一些其他 。

2、吃海鲜也少吃含VC高的食品，会中毒，包括水果，VC片等等

贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。

通过这些介绍之后我们发现，其实扇贝有很高的营养保健价值，它可以帮助我们有效的预防，高胆固醇，以及各种心脏疾病，但是它的热量比较高，对于正在减肥的人来说还是应该少吃，而且海鲜过敏的话也要拒绝。