如今,正是葡萄大量成熟上市的季节,在营丘镇王凤官庄村的王法才家的葡萄地里,一串串成熟的葡萄如同玛瑙一般,让人感受到了收获的喜悦。在王法才的葡萄园里记者看见,一串串的诱人的葡萄挂满枝头,颗粒饱满,令人垂诞欲滴。据老王介绍这可不是普通的葡萄,而是一种专门酿造高端红酒的葡萄。王法才告诉记者:“随着生活水平的提高,为了健康,喝葡萄酒的越来越多了,现在种的这个葡萄是专供酿干红葡萄酒的,纯果汁酒对人体有保健作用。管理方面,葡萄不招虫,不用打农药。”
据了解,王法才种的这个品种叫“公酿一号”,这种葡萄虽然吃起来不好吃,可是酿葡萄酒却是上等品,最主要的就是这种葡萄酿酒属于纯天然酿造,满足了人们健康的需求。他向记者介绍:“这个酒做出来是原汁那个颜色,天然色素,专门酿干红,高端干红葡萄酒基本都是这个葡萄酿的,这个皮和里面的颜色都是天然色。”
因为好管理,王法才夫妻两个人就种植了十亩葡萄,再加上王凤官庄村的土质是沙土地,这让他家葡萄的品质更是高上一筹,在他的带领下,仅他们村现在就已经发展了40多亩,收益也一直非常稳定,每到葡萄成熟季节,从城里来的客人总是络绎不绝。他说:“都很认可这个葡萄,摘回去自己做葡萄酒,自己做的卫生条件达到了,什么添加剂也没有,去年都开着车自己来摘,今年天气干旱,估计果汁糖分还要高。”
王法才告诉记者,现在国家提倡集约化种植、规模化种植,下一步,他想再流转点土地,加大面积,把葡萄产业做大,争取能在当地发展成一种产业,带领老少爷们共同发家致富。