近日,张家港检验检疫局受理了一批来自美国鲱鱼卵的报检,这是江苏首次进口种用水产品。据悉,这批仅18升9个纸箱的鲱鱼卵,先从美国华盛顿空运至上海,再转运到张家港市永联特种养殖场进行鲱鱼培养。
鲱鱼,学名太平洋鲱鱼,是生活在北太平洋和北大西洋(包括波罗的海)温带浅水中的一个多油的鱼属。鲱鱼为冷水性中上层鱼类,平时栖息较深海域,其蛋白质和脂肪含量较高,还富含多种维生素和微量元素,具有补虚利尿的功效。
“为满足百姓消费需求,我国每年从瑞典、荷兰、俄罗斯等国进口大量鲱鱼及鲱鱼罐头,而培育成功的鲱鱼,可以就地走入寻常百姓家。”张家港市永联特种养殖场负责人杨玉飞表示,“我们以丰富的渔业产品,既促进现代农业转型升级,又为打造‘吃江鲜、到永联’提供源源不断的原料资源。”