饲料主要在春秋之间产生,生产时间比较集中,为冬季越冬准备,如果贮存不当,造成腐烂变质或其他损害,会降低饲料的营养价值及绝对数量,影响正常生产。
造成饲料损害的原因很多:
(1)微生物的繁殖产生毒素,导致养分分解,营养价值下降,有毒有害,失去食用价值。
(2)饲料本身酶活动,消耗饲料养分,造成营养价值下降。
(3)由于昆虫或鼠类影响,减少可使用数量。
饲料种类很多,性质和水分含量也有所不同,因此贮存方法也就不同,总体上分粗饲料和精饲料两类。
(一)粗饲料的贮存1.干粗饲料贮存:粗饲料经干燥处理后,水分降至15%左右,方可贮存,干粗饲料应垛好,放在遮雨避雪、通风干燥的棚舍中,以防霉变,以利贮存。
2.鲜饲料贮存:鲜饲料的贮存最好方法就是青贮方法,也可采用切短后干燥贮存。
(二)精饲料贮存精饲料正常都是以风干状态(15%水分)存在,但其种类不同,要求也有所不同。
1.谷实类:禾本科籽实的水分含量即使在15%以下,也有呼吸作用,水分越多,温度越高,呼吸作用越旺盛,养分损失也就越多,因此对谷实类饲料最好使其充分干燥,含水量降到14%以下,放于低温处。
2.饼粕、糠麸类:一般不发生呼吸作用,但水分多时,容易发霉变质,对含脂肪量较高的饲料,脂肪易氧化变质,所以对这类饲料,也最好干燥脱脂保存。
对精饲料除了水分、温度要求外,还应注意防虫、防鼠,粮食贮存前应熏蒸或加入杀虫剂,每年5~9月份为害虫活动期,用二硫化碳闭熏一次;此外,仓库应密闭,设置捕鼠装置或鼠药,用来减少鼠害。