梅花鹿养殖之梅花鹿与马鹿的饲养技术

梅花鹿养殖业随着人们生活水平的提高和健康观念的转变，对鹿产品的需求迅速扩大，从而极大地促进养鹿业的发展。下面就介绍一下梅花鹿与马鹿的饲养技术。

胜利农场12队养鹿场杨光林自1980年建养殖梅花鹿及马鹿场以来，由于多年辛勤的科学喂养，取得了丰厚的经济效益。鹿茸、自己配制的鹿胎膏等贵重药材销往内地，而且他还积累了一套人工养鹿的饲养技术。人工养鹿一般品种为梅花鹿与马鹿，在北方寒冷地区应做好以下几点技术措施。

选择良种

胜利农场地处乌苏里江畔，气候寒冷长达半年之久，适宜人工饲养的是梅花鹿与马鹿。大部分农户饲养的都是本地梅花鹿。饲养鹿必须选择优良品种，通过实践，高产鹿和低产鹿相比，不但鹿茸产量差别大，而且鹿茸的质量和价格也有较大的差异，经济效益相差悬殊。

选择饲养场地

鹿属反刍动物，其生理、食性、生长、繁殖等与牛、羊大同小异。人工饲养，仍保持了野生动物的耐粗饲、抗逆性强、疾病少、生长快、易繁殖等特性。因此，在选择饲养场地时，要考虑到这些因素，选择离水源比较近处，有条件的可在野生树林边搭建放牧场，建造夏天通风冬天暖和的鹿舍，一般50―80平方米。

科学喂养

养鹿可利用的饲料有青绿多汁饲料、干粗饲料和精饲料、矿物质饲料。青粗饲料主要有农作物秸秆、秧蔓、树叶、青干草、根茎饲料以及青贮料等。对青、粗饲料可以采取自由采食。除了喂粗饲料，每天还须补充1―1.5千克的精饲料。精饲料主要由能量饲料玉米、麦麸、豆饼等以及糠麸类饲料混合而成。一般能量饲料占50%―60%，蛋白质饲料占15%―20%。糠麸类饲料占15%―25%，骨粉15―20克/天，食盐为15克/天（每百千克体重计）。在初春季节，要补喂胡萝卜、青贮料、菜叶等多汁饲料。公鹿在配种期和长茸期、母鹿在妊娠期和哺乳期，精料、矿物质饲料和多汁饲料的喂量要适当增加。母鹿在妊娠前期和中期要多喂青、粗饲料，后期多喂体积小，质量优的精料。饲喂次数一般每天3次。在公鹿长茸的时间，饲料中添加畜用生长素，可提高鹿茸产量。

精心管理

鹿要分群饲喂，公母分开，老幼分开，每群为10―15只为宜。对妊娠母鹿更要单独组群饲养，适当加强运动，不要喂变霉饲料，防止惊吓，以防流产。做到每天清扫鹿圈舍、保持清洁、预防疾病。

适时配种

一般到1.5岁时，鹿就已性成熟，但身体尚未成熟，适宜的配种年龄应在2.5岁。鹿的繁殖期是在7月底至10月份。母鹿隔18―24天发情1次，每次持续2―4天。种公鹿应选择生长快、产茸多、抗病力强、遗传性稳定的健壮公鹿。一般每15―20只母鹿放1只公鹿。母鹿发情后，应适时放对配种，一般交配2―3次。鹿的妊娠期，梅花鹿为231―236天，马鹿为240―250天，每胎产仔1―2只。

科学切茸与采茸技术

初切角茸，角茸长到3厘米时，从顶端纵向用刀切开1.6―1.9厘米，这样可大幅度提高鹿茸的产量。

采茸时间要适当，早采或晚采影响茸的产量。三叉茸在65―70天、四叉茸在75―80天采收为宜。锯茸有吊圈法和麻醉法两种。麻醉药常用可可林和静松灵肌肉注射，注射后15―20分钟鹿即被麻醉倒地。锯茸时，下锯要轻、平，锯后伤口上药要均匀，用小手锯，放鹿速度迅速。