骆驼对季节性牧草具有偏嗜性,在采食过程总是保留一些牧草不与接触。在干旱地区粗饲料也能影响哺乳骆驼乳的组织成分和风味。当骆驼在以藜科植物为主的草场采食时,乳有一种咸味,在以香芙木为主的草场上采食,乳带有类似甘兰的气味。粗饲料的组成也直接影响乳脂和蛋白质含量。
饮水骆驼的饮水量相当大,饮水速度也相当快,在一分钟内能饮水10升~20升,不到10分钟即能饮到100升~120升,几乎占其体重的1/3。干渴的时候,骆驼能一次饮水130升。即使骆驼缺水相当严重,只要让其饮水一次和配给一些饲料就能完全恢复过来。有时骆驼几周没有饮水,这时只要供它饮水2次~3次,几个小时就能饮到200升水,因此,骆驼对水具有极强的代偿能力。
围栏饲养围养时,可建立简单的、可移动的围栏,以便夜间圈围骆驼用。在施行围养前,围栏内需要有遮阴处,必须保证供给充足的饲料,仅提供用于维持的饲料是不够的,还必须考虑到生产需要。应像饲养牛和羊那样,有详细的记录,能够提供每种饲料的能值和在不同年龄、各个生产阶段的饲料需要量。
骆驼的利用价值骆驼一般可日行60~80公里;驮重150~200 千克时日行30~40公里。短期不给饮食亦不误行。单峰驼的步速较双峰驼快。双峰驼平均年产毛量为 5千克左右,绒毛比例为80%,绒长7~8厘米,细度17~19微米,弹性良好,净毛率达70%以上,为纺织工业的优良原料。单峰驼年产毛量为2~2.5千克。在世界许多地区,骆驼奶是人的食品之一。驼肉是一种含蛋白较高的肉类,瘦肉多,脂肪少。索马里、苏丹和肯尼亚是驼肉输出国家。驼皮轻柔,可用以保暖。居住在西奈半岛上的贝都因人每逢节日常举行骆驼赛跑。中国蒙古族牧民也有赛驼习俗。