越冬管理是蚂蝗人工养殖的一个重要环节,保证蚂蝗的安全越冬,是获得蚂蝗养殖高产丰收的重要前提。蚂蝗在温度降到101:以下时,便停止摄食,钻入土中或树叶下进行冬眠。早春放养的水絰,一般在9~10月份都可长成商品规格,可以捕获、加工、出售。但在捕获时,应先将池水排干,然后用网捞捕,选择一部分个体大、生长健壮的个体留种,以备下一年进行繁殖将种蛭或未长成的小蚂蝗捕获后,集中投人越冬池内越冬,每667平方米(亩)投放15~20千克,越冬池可以用养殖育种池兼用。
越冬蚂蝗方法有二种:(1)排水越冬。即将池水排干后,在池面上加盖稻草或其他农作物秸秆,用以防冻并保持泥土湿润。这种方法在南方地区较适用。(2)带水越冬。即在越冬前,将越冬池水位加深,防止池水冻透、彻底结冰。这种方法在北方地区较适用。