8月29日,笔者来到位于临澧县太浮镇保丰村的养鱼基地,只见连片的鱼塘整齐划一,鱼塘里的增氧机不停地转动,激起阵阵水花……“现在养鱼效益不错,俺鱼塘里的黄花鱼全都被外地客商订购了。”谈到发展黄花鱼养殖,正往鱼塘里投食的覃启云喜上眉梢。近年来,临澧黄花鱼养殖在临澧快速兴起,发展成为了农民致富的“潜力股”。
“临澧黄花鱼”肉质细嫩,味道鲜美,富含硒、DHA、牛磺酸、钙等,因其悠久的历史、美丽的外表和独特的品质闻名省内外,被人誉为“水中瑰宝”。早在上世纪80年代,临澧黄花鱼(细鳞鲴)就被中科院列为全国重点推介的四大名优鱼之一,该县官亭水库鲴鱼人工孵化技术达到省内领先水平,同欢水库人工修建鲴鱼天然产卵场技术填补国内水产空白,分别获得国家水利部、省水利厅和湖南省政府、常德市政府颁发的10多项科技成果与学术论文奖。
近年来,临澧县高度重视黄花鱼养殖,充分利用域内水资源优势,通过广泛深入的宣传,组织广大养殖户和投资者进行现场观摩和学习,积极引导推广黄花鱼养殖。临澧黄花鱼原种场场长马云祖一年孵化2亿尾黄花鱼鱼苗,鱼苗销往湖北、重庆、贵州、江西和本省大部分市州,还带动了周边一些养殖户。目前,临澧黄花鱼养殖遍及全县18个乡镇(区),去年“临澧黄花鱼”获国家地理标志保护产品称号。
一条鱼就是一条产业。下一阶段,该县将致力于“临澧黄花鱼”国际品牌打造,加快“中国黄花鱼之乡”和“中国第一美食”的创建和推广,力争用5年左右的时间,将临澧黄花鱼打造成该县年产值过亿元的支柱产业。临澧县宋玉黄花鱼专业合作社理事长邓绪明介绍说,该县将修建烽火鱼道,恢复黄花鱼天然产卵场,重现黄花鱼朝拜宋玉的历史奇观;在宋玉村恢复临澧黄花鱼繁殖基地;扩大养殖规模,每年投放大规格鱼苗900万尾;整合全县食品加工企业,扩建一座“临澧黄花鱼”现代加工厂,做大做优做强地方特色深加工项目。