突然发病,体温不高,精神沉郁,食欲减少或废绝,心跳疾速,呼吸初期快而浅,后来慢而深,发病前一两日常有轻度腹泻,后便秘。主要病变是水肿,上下眼睑、颜面、下颌部、头顶部皮下呈灰白色凉粉样水肿。
病小香猪行走时四肢无力,共济失调,步态摇摆不稳,不久出现兴奋不安,有时作圆圈运动或盲目乱冲。
静卧时,表现肌肉震颤,不时抽搐,四肢划动作游泳状,触动时表现敏感,发呻吟声或嘶哑的鸣叫,继而前肢或后躯麻痹,倒地抽搐,不能站立,卧地不起呈昏迷状态,最后在昏迷中死亡。一般病程为数小时至2天,最长为1周左右,很少能耐过而自愈。