湖南龙山：散养土鸡不出户

　　“我养的这些鸡肯定好吃，又好卖，它们可都是‘山珍野味’，住在山上，吃的是草和虫，喝的是山泉水，价格实惠，正宗土鸡。”土鸡养殖户包昌胜和鸡贩侃侃而谈，来凤鸡贩一次就订购了200只土鸡。时近年关，每天都有龙山、来凤的鸡贩前来选购，按照市场行情，春节期间2000多只鸡会一售而空，估计纯收入四万多元，包昌胜脸上掩不住丰收的愉悦。

　　2014年6月的一天，一直从事百合种植的包昌胜看到百合市场疲软，想改行发展养殖业，与笔者谈起土鸡养殖计划，寻求相关技术咨询。在得到一些指导性意见，通过考查选址，便在三元乡一小山坡上架起的鸡舍，购买土鸡苗2000多羽，开始了土鸡养殖之路。

　　包昌胜是一个敢想敢干、勤劳好学的汉子。在石羔镇和三元乡畜牧技术指导员的指导下，积极采纳技术指导的意见，坚持科学、绿色、天然无污染的养殖理念；引进先进的养殖技术，为防止公鸡爱斗的恶性，给公鸡戴上眼镜，严格按照免疫程序开展免疫接种和消毒灭源；采用了生态放养，自由补饲玉米、谷糠、粮食等五谷杂粮饲养方式，不使用任何饲料和添加剂，别人的养殖三个多月就出售了，他却坚持饲养6个月以上才出售。还教会他在网上订购生产资料、定制包装盒，并利用微信、QQ等信息平台帮他打开销售通道。

　　说起养土鸡，包昌胜喜上眉梢，2000多只鸡像一支大部队，他自己像指导官，早上鸡鸣小山，像一个大合唱团，声音洪亮，热闹非凡，争先恐后奔向田间，时而追逐打闹，时而满山撒欢，寻食觅友，时而争艳斗狠；傍晚日落西山，结伴归巢。在田间种是黑麦草，莴菜等营养丰富、多汁的牧草，既是鸡群的游乐场又是觅食场，鸡群色彩艳丽，体态紧凑健壮、活泼好斗，鸡肉色泽暗红、味美汤鲜。

　　初尝养殖带来良好经济效益的包昌胜表示，有石羔和三元技术员的指导，解决了他的养殖技术之忧，愿意成为养殖科技示范户，逐步加大养殖规模，分批饲养，立足草山荒坡资源优势，种植葡萄、花椒等经济树，实现种养结合、发展生态循环养殖，促进生态良性循环，达到生态环境与经济效益的双嬴。还要带动周边的老百姓一起养殖致富，扩大养殖量，打造生态绿色土鸡品牌，常年可有商品鸡出售，让大家的钱袋子都鼓起来。

简易的山地鸡舍，瞧，都鸡博士戴着博士伦