佛手瓜的繁殖技术

佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱，今天就为大家介绍佛手瓜的繁殖技术。

佛手瓜的繁殖技术：

1、整瓜繁殖 　　即以整个瓜作为播种材料进行繁殖的方式。该繁殖方式是最基本的也是目前应用最广泛的一种。用此法繁殖较易培育出健壮苗，但由于种瓜体积较大，在贮存、调运等方面有诸多的不便，尤其在大量用种苗的情况下还存在着成本较高的问题，以及在贮存、催芽、育苗等一系列环境中因温湿度挖掘不好而引起的腐烂所造成的损失问题。

2、裸种繁殖 　　又称光胚繁殖，即采用无种皮的裸露种子进行繁殖的方法。用此法繁殖，出苗快且出苗率高，便于运输，剖取裸种后的瓜仍可经济利用，比较适合集约化育苗。但该法繁殖技术上要求较严格，从目前来看，由于一般技术资料对该法介绍的较少，以及推广不够等原因，生产上实际应用的很少。用该法育苗可首先将选好的种瓜放在20度左右的环境中催芽，当胚胎基长好幼芽长至3cm左右时，轻轻掰先端的缝合线，用无菌镊子拨动胚胎，然后取出栽在育苗钵或苗床上，苗期管理同上。

3、扦插繁殖 　　该繁殖方法是在整瓜育苗的基础上进行的。目前被采用的扦插方式主要有2种：一是利用佛手瓜植株的丛生性，即由1个佛手瓜可生长出许多丛芽，当丛芽长至10cm左右时，用小刀将芽苗带母体与须根切下，为提高芽苗的成活率，可和生根剂处理后，再单株栽植培养。另一种是将佛手瓜提前育苗，培育出具有多侧蔓的健壮秧苗，然后将秧苗剪下切段，每段带2-3个节，用吲哚乙酸或生根剂处理后，扦插在苗床中进行育苗。以上扦插繁殖育苗经济可行，但在管理过程中非常严格，培养出的苗子往往长势弱，成株产量低，目前生长上应用的也较少。此法育苗生长前期应注意加强肥水管理，促使早发苗、快发苗。

佛手瓜果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名符其实的无公害蔬菜。