新密市金博大超市生鲜柜台上,新鲜的陈垴黑猪肉刚刚摆上柜台,就吸引不少老顾客前来购买。一位中年主妇说,虽然价格比普通猪肉高不少,但她吃过一次后,就经常来购买。
陈垴村是新密市袁庄乡北横岭以北贫困山村,125户,总人口为507人。全村现有耕地513亩,荒山2800亩。近年来,随着陈垴黑猪在新密乃至郑州逐渐小有名气,陈垴这个地名也逐渐被更多的人知晓。
陈建涛是陈垴村支部书记,也是村里养猪合作社的负责人。在村部对面的一处荒山上,隐约可见几处猪舍,偶尔还能听到猪叫声。陈建涛说,他们村交通闭塞,全村无工业企业,集体经济空白,群众的主要收入是种植、养殖及外出务工,是郑州市贫困村。“要想致富,依靠荒山发展养殖业是条路子。”
于是,他带领村民成立黑猪散养合作社,租用村里一处荒山散养黑猪。“黑猪生长期在15个月以上,主要以荒山上的野草为食,加上一些玉米、豆饼、蔬菜,不使用任何添加剂和激素,白天在山坡上跑来跑去,晚上住在山上的土洞里。”陈建涛说,这是他们从省农科院引进的技术,种猪从山东莱芜引进。黑猪骨头坚硬,猪毛结实,每次送到屠宰场宰杀,都需要特殊的工序和工具,宰杀成本就比普通猪高一倍。
2012年9月,郑州市发改委王俊毅下派到陈垴村任第一书记,给村里的发展带来又一次契机。在他的帮助下,黑猪养殖基地投资55万元,扩建厂房650平方米,由原来的500头发展到2000头。2013年9月6日参加全国在驻马店召开的食品展销会,9月28日陈垴黑猪被河南电视台推荐为2013年十大上榜品牌。在合作社的示范带动下,该村已发展养鸡2000只,獭兔2000只,新增各类养殖户30户。