9月下旬秋施基肥、深翻改土,株施农家肥30~50千克,混加磷酸二氢钾1~1.5千克,施后覆土浇水。追肥一年3次,花前肥以氮为主,株施0.25千克;膨大肥以复合肥为主,株施0.5千克;采后肥以含氮高的复合肥为主,株施0.25千克。全年灌好花前水、硬核水、果实膨大水和封冻水。多雨季节注意排水。
2. 鸡蛋果种植的整形修剪根据因枝修剪、随树做形的原则,树形以自然开心形为好。定干高度80~90厘米,选四五个分布均匀的枝作主枝,在主枝上每60厘米选留1个侧枝,侧枝上配以方向、位置错开,分布均匀的枝组。幼树修剪时对骨干枝进行短截,对长枝先截后缓,培养结果枝。盛果期对结果枝组分批交替回缩,以复壮树势。
3. 鸡蛋果种植的花果管理人工授粉和花期喷0.3%硼砂可提高坐果率。进入盛果期后注意疏果,避免结果过多,而果个变小,或大小不一。同时防止生长势弱而发生大小年现象。宜在八成熟时采收,不宜过早或过晚。过早,个小、酸度大、品质差;过晚,果肉软化,不耐贮藏。
4.鸡蛋果种植的病虫害防治由于该品种成熟早,病虫害相对较轻,重点防治蚜虫、介壳虫和杏疮痂病。冬季剪掉病虫枝;萌芽前喷3~5°Be石硫合剂;4月上、下旬各喷1次杀虫剂或杀菌剂;采收后(6月下旬)喷1次杀虫剂,保护叶片,为翌年丰产打下基础。