台湾椪柑

特大早熟台湾椪柑系芽突变产生的最新椪柑良种，果实扁圆形，10月上旬开始着色，10月中下旬即可上市。该椪柑果形特大，成熟特早，无核，是其最突出的特点。优质台湾大椪柑是椪柑种群中涌现出的一枝新秀，堪称“椪柑一绝”、“椪柑之王”，它突出的特点是“一大二少三高”，即果实特别大，平均单果重4.6两；种子极少，每果3~5粒；果形高庄美观，高糖度，可溶性固性物高达12.5~13%以上。风味浓甜，细脆化渣。属红皮红肉型。12月底至元月上旬成熟。它适应性强，有早花早果习性，着果率高。适应性强，耐贮。

系芽变产生的最新椪柑良种，遗传性状稳定。抽梢、成枝力强、枝梢呈丛生状，自剪出现时间早，转入生殖生长快，结果早。叶片狭长，似温州蜜柑叶片。果实扁圆球形，果顶微凹，有数条放射状沟纹，果基微凹，有沟纹。10月上旬开始着色，10月下旬即可上市。

于1996年从台湾引入，树势强。树冠直立，丰产性强，果实大，高桩，平均单果重180g，最大300g，含可溶性固形物重4.4%。种子少，4-5粒，果皮、果肉呈橙红色，肉质细嫩化渣，风味浓甜。一般年份在1月份成熟，耐贮运，留树贮藏，风味更佳。该品种适应性强，早花早果，着果率高，果型大，高桩，种子极少，可溶性固形物高，品质特优，堪称“柑之王”，是发展椪柑的首选品种。

台湾椪柑 - 历史记录

历史上东晋（317－420年）文人雷次宗在《豫章记》文中记载；江西“地方千里，水路四通”，“嘉蔬精稻擅味于八方，金铁筱椪资给于加境”，文中的“筱椪”是指椪柑，还是江西特产南丰蜜桔，暂且勿论，而“椪”字却出现了，这样看来，出现“椪”字的历史还可以上推至少有1500年历史。

台湾椪柑 - 果实性状

台湾椪柑，素有“桔中之王”的美称，其特性一是果实特别大，种子少，一般2到3个1斤。二是果实固形物含量高，糖多酸少。三是成熟期偏晚，于12月中下旬成熟，正值“两节”，销售价格理想。且树势强健，适应性强，早产丰产稳产，是目前柑桔更新换代的优良品种。

台湾椪柑 - 主要特点

中国于1985年从台湾引进的椪柑群体材料中，用营养系选种的方法选出。是中国椪柑种群中涌现出的新秀，堪称“椪柑一绝”、“椪柑之王”，是中国目前椪柑的最优良换代品种，将对全国柑桔品种结构调整发挥巨大作用。

其主要特点有：

①树姿直立、树势强、枝软。

②抗旱力强，抗溃疡病等病害能力强。

③果型极大、高桩，果实纵横径为7×8．1cm，平均单果重234．3克，最大600克。比太田椪柑重85克左右，比著名的新生系3号椪柑大一倍左右，是目前国内果型最大的柑品种，市场卖相极佳。

④品质极优，高糖高固，糖多酸少。果肉橙红色，肉质细嫩化渣，风味浓甜，总糖11．2克／毫升，可溶性固形物12．5％，酸含量0．47．克／100毫升，维生素C含量33毫克/100毫升。

⑤成熟期晚，元月上旬成熟。正遇上元旦、春节两个最佳销售季节，售价高，市场前景好。

⑥无核或少核。单一品种集中，栽植表现为无核，与其它品种混栽表现为少核，平均每果种子4．5粒。

⑦丰产、早果性能好。一年栽树，两年成形，三年挂果，四年见效。该品种有早花早果习性，自然座果率高，第四年平均株产10公斤，第七年平均株产47公斤，而且稳产性能极佳。

⑧耐贮藏。室内贮至4月份品质仍优，如通过留树保鲜，风味更佳。

台湾椪柑 - 生态条件

1、温度与无霜期是决定台湾椪柑否生存的条件。最适应地区要求年秋温≥7000-8000℃，1月平均温度11-14℃，极端低温-6℃，无霜期290天。适宜地区要求年积温5500-7000℃，1月平均温度8-11℃，极端低温-6℃，无霜期290天。次适宜地区一般年积温≥5000-5500℃，1月平均温度6-8℃，极端低温-6℃，无霜期280天。年有效积温过高则椪柑果实皮厚，风味差；年有效积温过低则椪柑果实酸多，味苦，失去其应有风味；当极端温度低于-6℃则椪柑叶片受冻致死，低于-9℃椪柑1-2年生枝梢受冻致死。

2、光照与降水量是影响台湾椪柑品质的因素。只要年降水量达1000-2000毫米，光照强度达9000-12000勒克期（米烛光）就能满足椪柑的正常需求，就能生产出质优产品。

3、土壤是台湾椪柑生长的根基。要求土层深度大于80厘米，地下水位在100厘米以下，土壤有机质含量2%以上，含氮0.1-0.2%，磷0.15-0.2%，钾2%以上，土壤pH值5.5-6.5，土壤质地疏松，透气性好，富含其它多种微量元素。