槐树花功效与作用具体有哪些？怎么泡水好？

每年的四五月份我国的黄土高原和华北平原地区的槐树便全都开花了，开花期有十几天，整个空气中都弥漫着清香。那洋槐花除了能观赏，其他功效与作用具体有哪些？怎么去泡水好呢？

一、洋槐花功效与作用具体有哪些？

洋槐花是为多生花，花瓣多且散落，有黄绿色和红色。但是用来食用的只有黄绿色的红色是不可食用的。除了鲜食还可干制来泡茶，下面就来了解下槐花的具体功效作用吧。

1.槐花有清热去毒的作用：槐花的味道会有一点点苦，但它性平而且没有毒，用干的槐花泡水喝能够去除体内的热毒，对上火还有一定的预防作用。

2.槐花有凉血止血的作用：在我国古时便有用炒熟的槐花止血的例子，一般是将炒熟的槐花研磨成细细的粉末，敷在出血的伤口处（当然大伤口还是要是医院或者诊所做专业的处理）不就就能好了。而且他对于吐血、流鼻血、尿血和长痔疮出血也是有一定的效果的。（详细的可以看医生后，咨询具体的食用方法）

3.槐花对于治疗血压高有作用：用槐花煎水服用能够降低血压，常有头晕眼花、头疼心悸的高血压患者适合用。

4.槐花能够增强毛细血管抵抗力、缓解心脑血管疾病：干槐花中含有的成分对于脆弱出血的毛细血管的恢复有一定作用，对于中老年人的头疼头晕也有一定效果。

5.槐花具有一定的抗炎抗水肿作用：槐花的有效成分对于视网膜炎、银屑病、急性乳腺炎等病症有显著作用。

6.槐花对于局部肌肉痉挛有解除作用：当我们的肌肉过度的收缩就会出现痉挛的情况，用槐花则有一定的疗效。

7.槐花有抗溃疡、降低肝脏和主动脉中血脂的作用：槐花中的芸香甙对于大鼠的反射性胃溃疡效力比较强，对于血脂也有降低效果。

大家在食用槐花时一定要注意：认清楚是不是能够食用的槐花，入药的话分量和搭配要听从专业医生的指导，千万不要自己随便乱吃。如果是平时脾胃虚寒的人群就不要食用槐花了。

二、洋槐花怎么泡水好？

用槐花泡水还是比较简单的，可以去市面上购买现成的干槐花，也可以自己采摘晒干泡水。具体的做法是：

1.在槐花没有完全的开放时就摘下，把槐花的花梗摘掉后放在通风的地方晒干。

2.晒干后的槐花用可密封的容器装好，平时泡水时取出来用沸水冲泡就好，喜欢甜一点的可以加些冰糖。

三、洋槐花还可以怎么吃？

1.槐花可以作为馅料：摘取新鲜的槐花洗干净，和剁碎的猪肉拌好作为馅料包成包子、饺子。

2.槐花作为炒菜的辅料：用槐花炒里脊肉、鸡蛋，或者加盐加面粉、油、剁辣椒（喜欢清淡口味的可以不加）直接蒸着吃。

四、槐花目前的价格大约多少钱一斤？

1.河北安国地区的槐花价格大约在14元/公斤。

2.下面为整理的部分药材市场的槐花价格参考表：