当前,正是菠菜霜霉病高发的时节,当气温10℃左右,相对湿度为85%以上的低温高湿条件下,更易于霜霉病的发生和流行。结露多、露时长、连作地、地势低洼或排水不良的地块,发病重;施肥少、长势弱、或种植过密、通风不良,发病多;浇水多、或保护地不放风或放风不及时、或不清洁田园,发病也重。
菠菜霜霉病主要危害叶片,病斑初呈苍白色或淡黄绿色的小点,边缘不明显,扩大后呈不规则形,大小不一,直径3-17毫米。
防治该病,应该对重病区实行与其他蔬菜轮作2-3年。早春在菠菜田内发现系统侵染的萎缩体,及时拔除,携出田外烧毁,从无病地或从无病株上采种,施腐熟有机肥,增施磷、钾肥,栽培密度适当,雨天及时排水,保护地加强放风,做到晴天浇水,雨天、阴天不浇水,不大水漫灌,保护地菠菜浇水后加强放风和松土,降低田间湿度。
对于保护地的菠菜可采用烟熏防治。用烟剂,便宜、省工、省水、效果好。发病前,可用30%或45%百菌清烟剂,每亩用药200-250克,傍晚棚室密闭烟熏。发病初期,可用15%霜霉清烟剂,每亩用药250克,隔7天熏1次,连熏3-4次。也可在棚室栽培过程中,每亩喷施5%百菌清粉尘1千克。
菠菜霜霉病如若发病,可在初期选用1︰1︰300波尔多液,或90%三乙膦酸铝可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液、72.2%霜霉威水剂800倍液、72%霜脲氰·锰锌可湿性粉剂600-800倍液、64%恶霜灵可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、52.5%恶唑菌酮·霜脲氰水分散粒剂2000-2500倍液等喷雾,隔7-10天左右1次,连续防治2-3次。注意采收前10-15天停止用药,如在生长后期发病,应及时采收上市,不要喷药。