蕹菜是我国很多男女老少都喜爱吃的叶类蔬菜之一,夏季经常吃蕹菜,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。蕹菜喜高温潮湿的环境。一般来说利用大棚作早春或晚秋蕹菜栽培,都是一次性收获,农技之家农资招商网小编现将其技术介绍如下。
蕹菜优质高产栽培技术
1.选用品种
(1)江西芦蕹
(2)泰国蕹菜
(3)广西白籽
2.施肥整地
大棚内栽培早春蕹菜,一般多与茄果类、瓜类等蔬菜间作或套作。按每667平方米施入有机肥5吨,尿素20千克,撒施于土面,深翻后整地。一般畦宽1.2米,高畦,便于加盖小拱棚和套作其他蔬菜。
3.播种季节
早春播种可在惊蛰后于大棚中进行,晚秋播种即使在大棚覆盖下最迟也得在10月中旬结束。
4.播种量
直播每667平方米用种量10—12千克,育苗间拔上市者每667平方米播种量在20千克以上。
5.播种方法
早春用撒播法,由于种子较大,播种后用钉耙松土覆盖,或用浓厚的人畜粪尿覆盖,或在其上盖已过筛的干细土1厘米,以利出苗。再在其上盖地膜,并设置小拱棚。密闭直至有80%的种子出苗后,方可揭去地膜。
6.田间管理
(1)防病
揭地膜后,用75%百菌清500倍药液喷雾,隔7—10天一次,以防猝倒病。
(2)除草
在早春,因其杂草比蕹菜生长快,所以,必须及时除草。
(3)追肥
待2叶一心时,可按667平方米追施10千克尿素一次,也可用增产灵、植物动力2003作叶面追肥,促其快速生长。
(4)保温
早春低温是蕹菜生产的大敌。出苗揭地膜后至采收第一批蕹菜止,这一时期主要是保温。因其生长的适温是25℃左右,管理的原则是:棚内气温低于25℃时,闭棚盖小拱棚;高于25℃时开大棚门,盖小拱棚;超过35℃时,应揭膜通风换气,降温降湿。严禁在有北风时开启棚门北口。
(5)及早采收
依市场行情,待苗基本能上市时,尽早上市。
7.适时套种其它蔬菜作物
大棚早春栽培蕹菜,在蕹菜出苗揭地膜后,即可定植准备间、套作的蔬菜,以提高其大棚的利用率和效益。
8.晚秋栽培蕹菜
应在10月上旬扣棚,以防霜冻。最迟播种期应在10月中旬结束。其栽培技术与早春栽培相同。
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