蔬菜药害产生的原因及解决方法

一、喷施农药使用不当所致药害

首先，喷大量清水淋洗。当发现药害时，应迅速使用大量清水冲洗受害叶面，反复喷淋2-3次，尽量将蔬菜植株表面残留的药物洗掉。这种方法对缓解内吸性较差的农药造成的药害效果较好，对内吸性较强的农药引起的药害缓解作用则较差。

当发现药害时，应迅速使用大量清水冲洗受害叶面，反复喷淋2-3次，尽量将蔬菜植株表面残留的药物洗掉。这种方法对缓解内吸性较差的农药造成的药害效果较好，对内吸性较强的农药引起的药害缓解作用则较差。

其次，将药害严重的部位去除。这对于缓解内吸性药物产生的药害效果较好。内吸性药物被蔬菜吸收后，能够慢慢扩展，从而发挥防治病害的作用。这样菜农可以将用药量较大的叶片疏除，减少蔬菜对药物的吸收，从而降低药害。

再次，喷施缓解药物。当蔬菜产生药害后，可以按每15千克水兑2-3片阿司匹林降低蔬菜的蒸腾作用，缓解药害，同时喷用云大120、核苷酸、爱多收等药物，促进蔬菜长势快速恢复，这对于缓解大多数药物造成的蔬菜药害效果较好。

另外，及时浇水冲肥，增加植株养分供应，促进蔬菜根系对营养物质的吸收，可加快蔬菜恢复，从而使药害得到缓解。

二、烟剂使用不当所致药害

由于连阴天气影响，气温低，湿度大，蔬菜病害发生较重。因喷洒药剂防治病害易导致棚室内湿度加大，对蔬菜生产更加不利，因此烟剂成为了菜农的首选。

菜农在使用烟剂熏棚时，为增强防病效果，使用烟剂量过大，烟熏时间过长，结果造成药害发生。寿光市化龙镇菜农王师傅使用烟雾剂时，遇到连阴天两天通风，导致黄瓜全株叶片发黄，卷曲。这正是熏棚时间过长产生药害所致。寿光市台头镇的李师傅也打来电话反映，为增强防病效果，他增加了熏棚时的用药量，虽然及时通风，但辣椒叶片还是出现萎蔫下垂，有的已经变褐，叶片有白色坏死斑点，严重的整个叶片枯黄死亡。

因此在使用药剂熏棚时，一定要注意如下几点，防止烟剂熏棚发生药害。

第一，在使用烟熏剂时根据自己的棚室大小正确计算烟熏剂的使用量。种植面积相同，而高度不同的设施空间，其体积有较大差异，应准确计算空间体积，然后根据蔬菜植株大小确定用药量。如百菌清烟剂在高度为4米，种植面积为一亩的大棚内，每亩用量为500克，如果棚高在4.5米，可将用量增大到530克左右。

第二，选用合适的烟剂。每一种烟剂都有特定的使用对象和范围，超出这一范围则可能产生药害。所以在使用烟雾剂前，应熟悉其特性，严格按照说明使用。

第三，发烟点布局要均匀。使用烟剂时，每一发烟点的用量由操作者掌握，当布点少，发烟点的量偏大时，有可能因局部烟雾浓度过大而形成局部药害，所以发烟点一定要均匀、要多，每亩均匀分布10-15个发烟点即可。

第四，合理掌握烟剂使用时间，及时通风。冬天夜间长，从放棚到第二天拉棚的时间间隔长达15小时，若放棚后立即点燃烟雾剂就会造成烟熏时间过长，容易产生药害，菜农可在晚上12点至凌晨2点到棚内点燃烟剂，到第二天拉棚后放风，熏棚时间在6-8小时即可。同时要注意收看天气预报，以免熏棚后第二天遇到恶劣天气拉不开棚，不能放风，产生药害。

第五，发生药害后，要及时放风，并采取补救措施，如及时喷洒爱多收6000倍液或云大120等。

三、激素使用不当所致药害

现在，植物生长调节剂的使用已经非常普遍，如赤霉素、2，4—D、助壮素、矮壮素、乙烯利等。不可否认，植物生长调节剂对调节蔬菜生长、提高产量、改善品质都起到了良好作用，但因为使用不当导致激素中毒的情况也不少。

记者在寿光市孙家集街道胡营二村了解到，由于大龙茄子长势旺，不易控棵，有不少菜农在整地施肥时，往地面上喷施了多效唑，亩用量70—100克。这样，虽然把棵子控住了，但由于多效唑残效期很长，到后期植株也没长起来。

茄子定植后是根系发育的关键时期，这时植株长出的根将是后期根系的“骨干”，而土施多效唑抑制了根系的伸长、扩展，前期根系分布范围小，对根系后期发育不利，到了后期植株也一直长不起来。

另外一个司空见惯的现象是，某些厂家为提高肥料可见的效果，在冲施肥中掺入大量激素，菜农冲施后，“肥效”特别明显，立竿见影。但此类肥料连续冲施几次，便会导致蔬菜植株出现早衰。

强力坐果灵、防落素、2，4-D、赤霉素等是菜农常用的蘸花药剂，可是有些菜农为调节生长、促进坐果，除了蘸花、喷花或点花外，在喷雾中还加入一些植物生长调节剂，如萘乙酸、赤霉素等，导致激素在植株体内积累过量、比例失调，植株生长不正常，出现瓜条畸形、叶片扭曲、茎蔓发脆等。

针对激素使用不当造成的药害情况，菜农该如何进行有效“解毒”呢？

植株出现激素中毒后，先要分清是哪种植物生长调节剂使用过量造成的，对症用药，才能取得好的效果。提高棚温、加强水肥管理等农业措施，对缓解激素中毒也有良好的效果。对于多效唑、矮壮素等抑制剂过量造成的激素中毒，可以喷用6000倍的爱多收、2000倍的4%赤霉素、1500倍的芸薹素内酯等生长促进剂；对于蘸花、喷花或点花中防落素使用量过大造成的激素中毒，可喷洒2000倍的4%赤霉素予以缓解；赤霉素使用过量出现的问题，可喷洒1500倍的15%多效唑抑制植株自身赤霉素的形成，并喷洒防落素，缓解激素中毒症状。

四、除草剂使用不当所致药害

那么，一旦棚内蔬菜发生除草剂药害，菜农该如何“抢救”呢？

首先，菜农要知道，因除草剂的种类不同(有触杀性的、有内吸的)，其为害蔬菜的作用方式也不一样，这就要求区别对待。对触杀性除草剂，如百草枯、敌稗、除草醚等，它只为害与之接触的蔬菜器官，故我们可以将发生药害的部位摘除。而内吸性除草剂药害，因其能通过植株维管束系统传遍全身，缓解困难。

其次，推荐几种除草剂药害的“解药”。生命1号+保美灵、阿波罗963甲壳素系列产品、云大120、爱多收、细胞分裂素等。

最后，建议菜农最好使用物理方法进行除草，如使用黑色地膜、划锄等尽量不要使用除草剂。使用除草剂时，则要在喷雾器的喷头上安装一个塑料漏斗，减小喷药面积，做到定点用药，防止药液喷到蔬菜植株上。做到定点用药，防止药液喷到蔬菜植株上。