一般北方落叶果树是生长周期很长的作物,单就氮、磷、钾三种主要元素的吸收情况看,春季是氮的吸收高峰期,坐果后的果实膨大期至采收前是钾的吸收高峰期,磷的吸收在周年中较为持平,没有明显的峰值期。单就这种需肥特点看,在任何一个时期将无机化肥复配后一次性给果树施入都是不合适的。比如说在秋季,如果将果树全年需要的氮、钾肥与有机肥掺混后一次施入,而这时并不是果树氮、钾的吸收高峰期,施入的氮、钾对果树来说是过量的,果树用不了的无机养分在土壤中必然会被固定或流失,翌年在果树的需氮或需钾高峰期反而会氮或钾不足。
对果树来说,每生产百公斤果实,都有一个经科学测定的氮、磷、钾的合理吸收比例,按照这个比例,再考虑肥料的吸收率和流失比例,大概可以给定一个各种无机肥料的施用量。但是这个施肥量不是对果树一次施入的量,而是指果树全年的施肥量。果树施肥,应该参照这个施肥量和果树一年中不同时期的营养需求特点,分阶段重点施入不同成分的肥料。
有些果农施肥“一炮轰”,是把有机肥的特点和无机肥的特点混淆了。有机肥一般要求在果树采果后一次性施入,是因为有机肥的肥效比较持久,施用的主要目的是改善土壤环境。而无机肥料是以速效、持续期短为特点,最好在一年中根据果树不同时期的需肥要求分次施入。