1.施肥问题及施肥原则
针对莴苣生产中有机肥施用量少,盲目偏施氮肥现象突出,磷钾肥施用量不足,施肥时期和方式不合理等问题,提出以下施肥原则:
(1)增施有机肥料,控制氮肥,增施磷、钾肥;(2)肥料分配方式以基、追结合为主。追肥以氮肥为主,合理配施钾肥;
(3)酸化严重的菜园,应适量施用石灰等酸性土壤调理剂;
(4)施肥与优质栽培技术特别是水分管理结合,以提高肥水利用效率。
2.施肥量及方法
(1)基肥一次施用腐熟农家肥1000~1500公斤/亩。
(2)产量水平3500公斤/亩以上:氮肥(N)16~18公斤/亩,磷肥(P2O5)7~9公斤/亩,钾肥(K2O)8~10公斤/亩。
(3)产量水平2500~3000公斤/亩:氮肥(N)14~16公斤/亩,磷肥(P2O5)5~6公斤/亩,钾肥(K2O)6~8公斤/亩。
(4)产量水平1500~2000公斤/亩:氮肥(N)12~14公斤/亩,磷肥(P2O5)4~5公斤/亩,钾肥(K2O)5~6公斤/亩。
莴苣耐酸能力很差,南方地区菜园土壤pH<5时,每亩需施用生石灰150~200公斤。
氮肥全部做追肥,按照20%、30%和50%在移栽返青期、莲座期和快速生长初期分3次追施,钾肥40%~50%基施,其余部分在莲座期和快速生长初期分2次追施,磷肥全部作基肥条施或穴施。