1、追肥宜开沟深施
棚室蔬菜由于密闭程度高,浅层施肥或撒施肥料极易使肥料挥发,既降低肥效又易产生氨气危害。追肥时,一要穴施或条施,深度为5~6厘米,二要与蔬菜根系保持8~10厘米的距离。
2、掌握适温追肥
氮肥,特别是尿素和碳铵只有在转化为硝酸态氮时才易被蔬菜所吸收,而吸收快慢的外因是温度条件,当棚内温度低于15℃时,硝化细菌和活动将受到抑制。因此,追施氮肥应选择在晴天中午前后进行,过早或过迟会由于温度低而降低追肥效果。对于缺氮的蔬菜或叶菜类蔬菜如喷施0.5%~1.0%浓度的尿素溶液效果会更佳。
3、重施底肥轻追肥
棚室蔬菜生产应掌握施足基肥,少施追肥的原则。一般底肥比例应占总投肥量的70%左右,其中磷肥由于分解慢,可提高到70%。氮与钾的追肥宜为50%。优质农家堆肥、厩肥一定要充分腐熟,每亩使用量为5000公斤左右,优质有机复合肥每亩一般75公斤,不宜超过100公斤。其余追肥根据蔬菜的长势和需肥规律期灵活掌握。
4、适当增施有机肥
有机肥营养全面均衡,既可改良土壤,提高保肥保水能力,又可使肥料稳步释放,还可调节平衡土壤的酸碱度。除施用农家堆造的肥料外,还应大力提倡施用生物有机肥或菌肥。这类有机复合肥可供应大量元素肥料、多种微量元素,增补有机质改良土壤,抑制土壤中部分病虫的危害,避免土壤集中供肥发生肥害。