花生的增产,除更换良种外,科学施肥可使产量增长10%至30%。因此,对花生的需肥特性要明确三点:一是与其它作物共有的特性是既需大量元素,也需中量元素,还需微量元素。这些元素同等重要而且不可互相取代;二是花生与粮棉作物不同的是,它的可着生根瘤菌制造一部分氮素肥料;三是对钙、镁、硫、钼、硼等元素十分敏感。
花生缺氮,导致营养生长缓慢,植株叶色黄,叶片小,荚果少且不饱满:缺磷,花生根须不发达,根瘤少,固氮能力下降,贪青迟熟;缺钾,叶片呈黄绿色,严重时植株顶部凋枯;缺硫,会减少果仁蛋白质含量;缺镁,叶绿素不能正常形成,严重的叶片白化,叶脉失绿;缺铝时减少根瘤和分枝数,并使叶绿素老化;缺硼,主茎和侧枝短促,株矮且呈丛生状,严重时生长点枯死。
为了充分发挥施肥技术对花生的增产作用,在施肥的措施上,要因地制宜,因苗平衡施肥。
一是要重视花生施肥。花生播种之后至根瘤菌形成之前,一靠种仁中的营养维持生长;二靠吸收土壤中的养分。缺肥难以壮苗,而且抑制中后期的生长。
二是要因土施肥。实践表明,肥力越低的土壤,增施肥料增产幅度越大;中等肥力的次之;肥沃的土壤,增产效果不甚明显。因此,花生施肥要在肥力差的土壤增施肥料。
三是要拌施种肥。可将每亩的花生用种拌施0.2公斤花生根瘤菌剂,加拌2.5至10克钼酸按;也可将每公斤种子拌施0.4至1克硼酸;三可将花生仁先用米汤沾湿,然后将每亩用的种子拌石膏1.0至1.5公斤,这些拌种方法,均可及时补充肥料,促进花生苗茁壮成长。各地可结合当地实际选择应用。
四是要因苗施肥。据研究,花生对氮、磷、钾肥所需的比例为1.0:0.18:0.48。苗期需肥较少;开花期需肥量占总需肥量的25%左右:结荚期需肥量占总需肥量的50%至60%。对此,在肥料的施用上,一是普施基肥。每亩施腐熟的有机肥1500公斤左右,配施磷肥15至20公斤,肥力差的土壤再配施尿素5公斤;二是始花前,每亩施腐熟的有机肥500至1000公斤,尿素4至5公斤,过磷酸钙10公斤,结合中耕培土施下;三是初花期每亩用惠满丰活性液肥150毫升兑清水50公斤喷施,对促进分枝增加荚果数,提高饱果率有显著效果;四是结荚期,可以喷施0.2%至0.3%的磷酸二氢钾和1%尿素溶液,能收到补磷增氮的效果。