美人梅培育期肥料施用很关键,如有充足的肥水供给,其长势更加旺盛,使树冠形成快,开花早。幼苗期要注意整形,以自然开心形为好。为加快苗木生长,可于萌芽和抽梢期追肥适量的速效肥。成年树每年进行适度修剪,以扩大树冠,保持良好的树形;一年内施2—3次肥,春季萌芽时施以尿素、人粪尿;花芽分化期以过磷酸钙、复合肥为主。有条件的秋冬季可深施腐叶肥加饼肥,以改良土壤,增加肥力。在整个栽培过程中,美人梅的病虫害发生很少很轻,主要有蚜虫、螨类等少数食叶害虫和炭疽病,经常检查,及时处理即可。值得注意的是,梅花对有些农药较敏感,如乐果、敌敌畏等,不要使用。
应用春来赏花,三季观叶。美人梅是不可多得的花、叶均俱观赏价值的花木,为梅花专类园中优良的晚花品种。在园林绿化中美人梅应用前途很大,可用于公园、街道、庭园等处,或孤植、丛植于草地之间;或对植、列植于园路、分车带;或占缀于山石、池畔。美人梅也很适合培养成盆景,制作小型盆梅的好素材。它成型快,开花早,有的一年生嫁接苗就有花芽形成。