花菜种植的技巧
花菜春季栽培应选择适应性强、耐寒、较耐热、株形紧凑、花球紧实的中温型中熟或中早熟品种,培育壮苗除了掌握常规秋冬栽培的育苗技术外,冬春栽培育苗还应遵守以下几条技术措施。
1、采用保护性设施育苗。冬春季节栽培的青花菜,为避免过低的温度造成冻害和先期抽薹,应采用大棚冷床育苗,必要时需采用多层覆盖保温或温床育苗。播种 整地时每666.7平方米施有机肥2500-5000千克,畦宽100-150厘米,畦面平整,沟宽30厘米,深10厘米。一般4月下旬至5月上旬播种,每666.7平方米播种量为250克,播种后4-5天就可出苗。
2、加强管理。冬春季温度低,幼苗易受冻害或冷害,为避免淋水引起土温急剧下降,苗期应注意控制浇水次数和浇水量,防止因棚内湿度过大而引起猝倒病等多种病害的发生。定苗后,结合除草,施一次稀薄人粪尿,每666.7平方米施1000-1500千克。以后每周趁天晴进行一次松土除草和施肥。每次采收后必施一次肥。
3、合理控制苗龄。冬春季节温度低,秧苗生长慢,苗龄一般在45~60天,具有4~5片真叶即可定植。
4、定植。青花菜适宜选择土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤土栽培。土壤翻耕后施足基肥,亩施有机肥1000公斤,复合肥50公斤,过磷酸钙或钙镁磷肥25公斤,尿素10公斤,硼酸1公斤。按连沟1.5米整地作畦,深沟高畦,整地后喷除草剂禾耐斯或丁草胺封闭防草害。有条件的要采用地膜覆盖栽培,增产效果明显。定植前7~10天进行炼苗,可在晴天中午通风降温,使幼苗逐渐适应室外的低温环境,以提高移栽成活率。每天进行的炼苗时间应逐渐延长。一般株距35~40厘米,依品种不同每亩栽2500~3000株。大棚等设施内栽培的,密度则应该稍稀些,每亩栽2000~2500株。定植后及时浇定根水,促活棵。活棵后因气温低,蒸发量较小,一般不需浇水,如土壤过干,可在中午温度较高时浇稀薄人粪尿。
5、田间管理。温度管理上,春季花菜栽培生长前期处于低温季节,生长量小,而青花菜的植株大小与花球产量关系密切,且生长后期温度升高快,对青花菜的花芽花蕾分化和花球形成不利。因此,在田间管理上,生长前期要求做好保温工作,防止受冻。大棚栽培的要及时闭棚保温,露地栽培的要尽早开沟排水防冻,遇突发性大霜或冰冻天气应采取遮阳网浮面覆盖的补救方法。