蔓越莓的功效与作用 食用禁忌

蔓越莓近段时间特别火，很多人都想知道蔓越莓的功效与作用，其实蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，具有利尿解毒、消除炎症、抗氧化等功效。但是并非所有人都适合吃蔓越莓。那么蔓越莓有哪些食用禁忌，下面就来了解一下吧。

蔓越莓的功效与作用

1.可预防妇女常见的泌尿道感染问题

蔓越莓是一种主要产于北美等地的红色浆果，富含抗氧化的多酚类物质。此前有研究显示，适当进食蔓越莓有增强免疫效果、预防泌尿系统感染的作用。

2.降低胃溃疡及胃癌的发生率

蔓越莓含有特殊化合物－浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

3.减少心血管老化病变

美国农业部的研究人员2012年09月20日在华盛顿举行的一个医学会议上公布研究报告说，试验表明，健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁，可以适度降低血压。

4.抗老化，预防老年痴呆

蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质——生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄酮能够有效的预防老年痴呆。

5.养颜美容，维持肌肤年轻健康

蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。

蔓越莓不能和什么一起吃

蔓越莓+地瓜：两者分开吃对我们的身体很好，但是一起吃会引起我们肠胃的不适。

蔓越莓+红薯：会导致胃肠不适，给我们的身体带来一定的负担。

蔓越莓+黄瓜：会破坏食物中的营养物质，使我们的身体吸收不到所需要的营养物质，对身体很不好。

蔓越莓+樱桃：这两种食物一起吃会容易引起上火的症状。

蔓越莓+猪排：会引起我们身体内胃肠的不适。

以上就是农技之家小编为大家介绍的蔓越莓的功效与作用以及食用禁忌，想了解更多蔓越莓种植技术，可以关注微信号学习更多，关注后你也可以留言回复想了解的植保信息。