开心果产地在哪 有哪些种植方法和注意事项

开心果是一种非常受欢迎的干果，每年到了快过年的时候，其在市场上的价格也是不断攀升。那么，开心果产地在哪？有哪些种植方法和注意事项呢？一起来看看吧！

开心果产地在哪

1、国外产地

开心果树属于亚热带旱生之物，喜石灰质土壤、排水良好的松砂壤土生长，但不耐潮湿也怕积水。开心果产地主要分布在地中海沿岸，在伊朗、埃及、俄罗斯、意大利、土耳其、阿富汗等国均有种植，美国西南部也有少量种植。

伊朗是开心果生产大国，也是开心果的原产地之一。在20世纪初，开心果首次出口俄罗斯和埃及。在第二次世界大战之后，伊朗的开心果迅速发展起来，并逐渐在其他各国得到广泛种植。

美国也是在20世纪50年代末期，才广泛种植开心果。如今已成为开心果的第二大产地。有数据表明，伊朗和美国是开心果出口量较大的国家，多出口到澳大利亚、中东、美洲及亚太地区。

2、国内产地

在我国，开心果产地主要分布在新疆地区。虽然在唐朝时期我国就引进了开心果树种和种植技术，但是介于产地范围不广，因此国内的开心果产量并不大。

我国栽培开心果的历史也较悠久，但多为零星种植，主要集中分布在新疆天山以南的喀什和田、阿克苏地区，以疏附县和疏勒县种植的较多。

开心果树种植方法

1.果园选址

开心果虽耐贫瘠、耐旱、耐寒，适应性极强，但在生产上应选择土层深厚、通气良好的壤土和沙壤土的地块种植，由于开心果极易遭受晚霜危害，要注意选择山坡中部、开阔的平地、谷地和避风向阳的南山坡建园，并且不要在主风向的迎风面建园。

2.苗木定植

开心果定植株行距以3m×4m或4m×5m为宜，亩栽植33~55株，密植园每亩可栽植83~111株，定植苗木采用成品苗和芽苗均可，定植前挖深和直径均为60cm的定植坑，栽植时根与地面持平，边栽边踏实土壤，然后灌透水。

3.肥水管理

科学施肥幼树每年施基肥1次，每株施肥20kg左右，结果期树2~3年施1次，一年中施肥一般分3次，首次宜在早春或秋冬，以速效氮肥为主，第二次在果实膨大期，以氮、钾肥为主，第三次在果实采收后，以堆肥、厩肥等有机肥为主，通常结合秋季深翻施入，适时灌水入冬前进行冬灌，效果更好。

4.整形修剪

开心果喜光、干性强，在高密度栽培果园常以自由纺锤形为主，低密度栽培果园以自然开心形为主，开心果成枝力强，修剪的原则是多疏少截，开心果以短果枝结果为主，幼树和初果期果树生长旺盛，中长果枝量较多，一般新梢长至50~60cm左右时，及时摘心，促发副梢，增加结果枝，保留背上枝、直立枝，并及时扭梢，一般在定植后第二年冬便可成形。

5.花果管理

加强果园综合管理（即土肥水管理）增强树势，促进花芽分化，多施有机肥，合理配置授粉树，开心果自花不结实，一般每隔2行主栽品种，配置1行授粉品种，为开心果的正常授粉创造条件，有利于提高坐果率。

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