五色椒又名朝天椒、五彩椒、五彩辣椒,是辣椒的变种。同一株果实可有红、黄、紫、白等各种颜色,有光泽,盆栽观赏很逗人喜爱。那么它能不能吃,口感又如何呢?
五色椒一般作为观赏辣椒种植,特别是盆栽,不过难免有花友会疑惑,五色椒能吃吗,有这种疑惑的花友不在少数,五色椒辣味浓郁,而且还含有多种维生素。
五色椒食用价值:五色椒的果实可食用,调味品。它的营养价值相当高,富有VA、VB、VC、VD,是素菜中含维他命较多的蔬菜。
看到这里,五彩椒是能吃的,那么口感如何呢?
花友A:很辣,我吃过。
花友B:这个皮很厚,不好吃。
花友C:我炒白菜的时候放里面儿,味道不错!
花友D:能吃,很辣,营养。
通过上述4位花友的评价,我们不难看出,五色椒偏辣,皮有点厚,口感不太好。
很多人没种过五色椒,总以为它仅仅是用来观赏的,其实五色椒除了颜色丰富多彩,非常适合观赏外,它是可以食用的,又辣又好吃。所以不要再问五色椒能不能吃了,快来感觉下五色椒的口感吧!