泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”和“水中人参”之美誉。下面农技之家网为你介绍一下泥鳅养殖的注意要点。
(1)水质和水温 暂养泥鳅,不求生长,只为提高泥鳅的成活率和减少消耗、防止消瘦。水温以5-10度为适温,暂养泥鳅密度很大,因此对水质的要求很高。
如果用鱼篓或网箱暂养,就要选择水质清澈,水温较低,有缓流的水域;如果用水缸或水泥池暂养,就要选择井水做水源,而且井水使用前要有一个较长的流程,以曝气增氧。换水时注意温差要小,最大不得超过3度。
(2)暂养时间。暂养目的不同,暂养的时间长短也不一样。若暂养时间长,放养密度就要小,而且中间还要适量投喂些动物性饵料,以防泥鳅体重下降。
饵料投喂要均匀,因为在暂养环境中,泥鳅活动不便,若投饵集中,饵料附近的泥鳅则吃得多,容易腹胀,影响肠呼吸,而离饵料较远的泥鳅则吃不上食,容易消瘦。若暂养时间短,就可加大放养密度,只要勤观察,常换水即可。
(3)消毒。暂养泥鳅进人暂养环境前,要用食盐水或孔雀石绿溶液洗浴消毒,以防传染病的发生。
(4)加强管理。暂养泥鳅密度大,要加强管理,勤观察,勤换水,勤清污。发现病、死鳅要及时捞出,看是否是传染病,如果是,就要及时采取措施,防止鱼病传染。