荆芥,又称芥穗,为唇形科一年生草本植物。荆芥干燥的地上部分,又名香荆芥,其花序称荆芥穗。具发表、散风、透疹之功能,炒炭有止血作用。荆芥富含芳香油,以叶片含量最高,味鲜美,还可驱虫灭菌,生食熟食均可,但以凉拌作料为多,一般将嫩尖作夏季调味料。
荆芥是常用中草药之一,具有广阔的市场前景,投入少,见效快,是农民朋友们致富的好项目,下面请您跟随我们的小编一起了解一下荆芥的种植技术。
荆芥的分布特性
荆芥在全国大多数地区都有分布,主要产于江苏,浙江,河北,江西,湖南,湖北等地。
荆芥一般株高70-100厘米,有强烈香气。茎直立,四棱形,基部带紫红色,上部多分枝。叶对生,基部叶有柄或近无桶,羽状深裂为3-5片,裂片线形至线状极针形,全缘,两面均被柔毛,下面具下凹小腺点,叶脉不明显。轮伞花序,多轮密集于技端成穗状,花小,淡紫色。荆芥的适应力很强,性喜阳光,常生长在温暖湿润的环境,对土壤的要求不严,一般土壤都能种植,但一疏松肥沃土壤生长较好,在高温多雨季节怕积水。
荆芥的种植技术
1、土地的选择
中药材类植物的营养主要来源于土壤,所以在选择中药材种植基地时,不但要考虑药材对生态、气候条件的适应性、土壤的肥力状况、供肥特性,而且土壤中重金属和有毒元素应符合国家规定的标准:镉含量≤0.3毫克/千克,汞含量≤0.3毫克/千克,砷含量≤30毫克/千克,铅含量≤300毫克/千克,铬含量≤200毫克/千克,铜含量≤100毫克/千克
空气中主要污染物二氧化硫、氮氧合物均不超过国家环境空气质量GB3095—1996规定的二级标准。
灌溉用水的指标应符合农田灌溉水质量标准:地下水PH值6.85—6.9,总硬度(CaCO3)274—352毫克/升,氯化物(Cl)69.9—75.4毫克/升,高锰酸钾指数1.86—2.64毫克/升,氨氮0.9—0.10毫克/升,硝酸盐0.08—0.09毫克/升,六价铬0.002—0.003毫克/升。
应选择平坦,肥沃无荫蔽物,向阳,排水良好又有灌溉的土壤为好。
2、土地的耕作
荆芥因为播种比较密,生长期施肥非常不便,所以土地选好后,应多施基肥,一般每亩可施用堆肥、厥肥或熏土等有机肥1500-2000千克以上,注意:重茬地要增施底肥,禁用硝态氮肥、城市生活垃圾、工业垃圾及医院垃圾和粪便。将基肥均匀撒于地面,再进行深耕,一般耕深为25厘米左右。
深翻后,应根据地势和气候条件作畦,地势平坦的可作成长畦,地势起伏的,可形作成短畦,南方雨水较多的可做成高畦,这样有利于排水,北方雨水较少可做成平畦。一般畦宽为100—150厘米为宜。
畦做好后,为提高种子的发芽率,应对土地进行浇灌塌墒,待土壤干爽后,对土壤进行浅翻。在翻地之前可撒施3%的钾拌磷颗粒剂,防止地下害虫对种子造成危害,影响发芽率。
翻地不宜过深,一般在5—6厘米即可,然后进行平整,这样的土地就可随时进行播种了。翻耕后反复细耙。务使土块细碎,一定要耙平整细。防止畦内包埋的土块和杂物影响荆芥的发芽和根系的生长。
3、荆芥的繁殖方法
荆芥一般都用种子繁殖,一般在4月份播种。播种前,应对种子进行行筛选,捡出种子中的杂质和已损伤的种子,保证播种的纯度和发芽率。然后将种子用水浸泡12—24小时,捞出后晾晒到通风干燥处,这样可使种子内部新陈代谢,增强种子的成活力,提高发发芽率。
荆芥的种子细小,为使播种时能够更均匀,不使种子过密,浪费种子,可等到种子表面无水时掺拌适量细沙或细土,种子与沙子的比例一般为3:1,然后搅拌均匀后就可进行播种了。
在畦上用工具顺畦开沟,一般沟距约为20厘米左右,沟深5厘米左右。将种子撒入沟内,一般每亩地用种量为1千克左右。
播种后,盖土3厘米左右。用脚稍踏实,再用铁耙搂平,使种子与土壤紧密接触。注意要浅播,播后要注意浇水,保持畦面土壤湿润,才有利出苗,播后地温在16—18度时约需10—15天出苗,如地温在19——25度,湿度适宜,约需1周出苗,出苗前后也要注意保持土壤湿润。