冬季茄果类蔬菜如何提高坐果率

最近菜农反映最多的问题就是茄果类蔬菜非常难坐果，即使勉强坐住果，也都是畸形果，商品性大大降低。其实，近期茄果类蔬菜难坐果、畸形果多，主要原因是棚内温度低、光照弱，与管理有着直接关系。从实际生产状况出发，本期农技之家农资网给大家介绍冬季茄果类蔬菜如何提高坐果率的一些措施，以便帮助菜农朋友更好地应对冬季的低温天气。

冬季茄果类蔬菜如何提高坐果率

1、弱棵与旺棵要调节好

出现坐果难的茄果类蔬菜要么非常细弱，要么旺长非常厉害。其实，植株生长过弱或过旺都会影响坐果率及坐果质量，只有壮棵才是高产、稳产的保证。

弱棵，植株矮小，茎秆细弱，叶片薄而小且色淡。因其营养不足，有机营养积累少，导致出现一些畸形果，表现为难坐果。旺棵，由于植株长势过强、过旺，地上部与地下部生长不平衡，根冠比小，导致营养生长强于生殖生长，植株制造的大部分营养都供应茎叶生长，也就是所说的旺了棵子不结果。

那么，如何才能让弱棵和旺棵都转为壮棵呢？除了采取以水控长、以温控棵等措施综合调控外，还可采取化学控棵。

化学控棵，指使用人工合成的植物生长调节剂控制蔬菜生长，培育壮棵。该措施与其他措施相比，具有立竿见影、操作简便等优点。

对于旺棵，生产中，菜农多使用矮壮素、助壮素、多效唑等控制其旺长，但植物生长调节剂的浓度一定要掌握好，否则极易出现控过头的现象。对于弱棵，同样可采取化学调控，常用的植物生长调节剂有爱多收、云大120、核苷酸等，但也要及时促进其生根，补充营养，可用嘉美红利800倍液灌根，同时叶面喷施800倍脑白金，根壮、茎粗，叶片肥厚。

2、浇水与施肥要调节好

冬季茄果类蔬菜生根慢，根系少，吸收营养少，倘若再遇上连阴天，地温变化剧烈，伤根的几率就会加大。因此，冬天浇水施肥一定要注意。

一位菜农告诉笔者，一亩地的茄子大棚，浇一次水要用将近15度电，为了省电，他每次浇水就一次浇透，然后很长时间不浇水，待棚内足够干时再一次浇足水。其实这种浇水方式是不可取的。浇水的原则是见干见湿，保持土壤干湿适宜。因为土壤过干或过湿，都易导致茄果类蔬菜长出畸形果。一般建议采用喷滴灌系统，省水省电，切忌大水漫灌，避免水大伤根造成根系吸收困难，导致坐果难。

一般而言，肥不足，棵不壮；肥过量，易旺长。故培育整齐一致的壮棵，需从追肥做起。

追肥方法：一是冲肥。夏秋茬蔬菜定植前，菜农多施入了大量粪肥及三元复合肥作基肥，往往会忽视中微量元素肥料（钙、硼、锌肥等）的施用。对于一年两茬蔬菜种植来说，菜农在改茬时，又多不施基肥。因此，冬季要及时冲肥补充营养，促进根系生长，培育壮棵，可以用嘉美赢利来和嘉美红利交替冲施。

二是喷肥。喷肥即叶面施肥，建议喷施多元肥料。如茄果类蔬菜缓苗后至开花前，可喷施嘉美金点，不仅可预防顶叶发黄，还可增强植株对病毒病的抵抗能力。茄果类蔬菜开花前7天，喷施嘉美脑白金800倍液，可促进花芽分化，有利于坐果。三是灌肥。若茄果类蔬菜根系受伤，无法正常吸收肥料时，可以灌施嘉美红利。利用根系的向肥性，引发根系深扎，吸收更多的水分和养分，促进茄果类蔬菜生长茂盛、光合作用增强、干物质积累增多，自然就容易坐果了。

3、温度与湿度要调节好

温度是影响茄果类蔬菜坐果的重要因素，温度过高或过低都会影响坐果。因此，要想茄果类蔬菜坐果正常，调整好棚内温度是非常必要的。如茄子适宜生长的温度范围为15℃-28℃，当棚内温度经常高于35℃或低于15℃，茄子会授粉受精不良，导致坐果难或出现畸形果。茄子在8-11时光合作用旺盛，光合产物积累约60%。但在12-14时，会出现短暂的光合午休现象。在14-16时光合作用进行旺盛，光合产物积累约30%。

在光合作用旺盛期一般将温度控制在25℃-28℃。同时前半夜温度控制在15℃-18℃，后半夜控制在13℃-15℃。在这里尤其要说一下夜温，一般前半夜要求较高的温度，以利于白天光合产物由叶片运往各个器官；后半夜则要求较低的温度，以减少光合产物的消耗。若夜温太高，如现在很多菜农将夜温控制在20℃甚至更高，会导致植株徒长，出现坐果难。

进入冬季，外界温度低，为保证棚内的温度，通风时间缩短，棚内湿度变大，若不加以控制，棚内湿度过大不仅导致病害流行，而且影响坐果。因此，冬季一定要严格控制棚内的湿度。可在大棚操作行间铺设玉米秸等，这样不仅能吸收空气中的水汽，而且秸秆在腐烂的过程中还能释放出热量和二氧化碳，提高温度，降低湿度。同时要及时处理棚前湿土，最好用薄膜把棚前湿土覆盖起来，并把棚膜流下的水引流到该膜下，以降低棚内湿度。另外，喷药时改喷雾为喷粉剂和烟雾剂，避免人为增大棚内湿度。

以上本文介绍的就是关于冬季茄果类蔬菜如何提高坐果率的一些情况，感谢大家的查阅和支持。如果大家对于茄果类蔬菜座果率的问题还有什么疑问的话，可以多多关注农技之家农资网，了解更加详细的农业技术信息。